[新竹] 姊弟汉堡店 ～原东南汉堡店
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消费时间：２０１７／１２
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　　去年11月底前，看到东南汉堡店将迁移的讯息。
　　　　　　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/42139837
　　等迁移开幕后，再经过原址，咦～要开一家由原东南汉堡店的老板娘与她弟弟开
的姊弟汉堡店。
　　由于并非老新竹人，更非建华或培英的学子，其实我认不出来哪个是原老板娘。
　　至于为何是搬迁者用原名，而原经营者改名的源由，我当然也不清楚。
　　（PTT新竹板有两篇文章中有乡民看法，有兴趣的朋友可以参考一下。
　　　　　□ [问题] 东南汉堡店 有三家? 　R: [问题] 东南汉堡店 有三家?　）
　　文章内提到的东南汉堡店包含：宝山路东南汉堡店、迁移的东南汉堡店、
　　　　　　　　　　　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/43637524
　　　　　　　　　　　　　　　　原址更名为姊弟汉堡店。
　　其实据说原址附近的巷子里还有间没挂招牌的东南汉堡店。
　　没挂招牌且在巷子里还听说营业时间较短的东南汉堡，路痴我还没找机会去吃。
　　至于更名后的姊弟汉堡店，虽说恢复了放学时段的营业时间，但由于我自己时间
配合不上，目前也只到访过一次。
　　就这次吃到的食物来说说。
　　点的是猪肉蛋汉堡（30）、原味蛋饼（20）、中杯热咖啡牛奶（15）。
　　（虽有官方粉丝页，但未放Menu，迁移的东南汉堡店Menu似乎都涨5元。）
　　（有机会再访，在补上店面照及菜单。）
　　（新LOGO的鸡，让我想起元宵节摆在新竹之心的鸡蛋糕小鸡，很可爱。）
　　猪肉蛋汉堡还是烤得外酥内软的汉堡包夹了火腿、蛋、小黄瓜丝、炸汉堡肉。
　　炸汉堡肉不大，但多了火腿提味，这汉堡还是挺好吃的。
　　但热咖啡牛奶就觉得味道淡了些。
　　原味蛋饼还是多了小黄瓜丝的清脆口感，但这蛋饼就煎得不够赤，可惜了。
　　（一样现场吃，迁移的东南汉堡店煎得比较赤，但比起之前也有退步。）
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新竹市东区东南街230号　03-5623199 姊弟汉堡店
06:00～13:00　15:30～18:00　国定例假日、六日下午公休