此篇文为试吃体验//试吃邀稿文//内文皆为真实感受//
(若为店家邀稿文，请于标题及本文第一页处特别载明)
餐厅名称：筋肉人烧肉
地址：新竹市北区中正路159号
电话：03-523-1166
营业时间：10：30－14：30 ; 17：00－02：30
价位范围(每人)：约每人1000上下
网制图文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65782312
(有图无音乐无码)
以下纯贴网志心得(纯文字版)
口味是很主观的感受 仅供大家参考参考
<<此篇文跟爱体验平台合作>>
在来这家店之前就有先请教过估狗大神
这家店的和牛听说非～常～厉～害～
来自澳洲！吃巧克力豆长大的纯血和牛！！！
而且店家坚持现点现做的方式以及强调无烟烧烤
以下就开始感受看看吧～
店面外观
店家不难找，在北大路和中正路口附近
附近有停车场和许多路边停车格，停车便利！
晚上街道虽然昏暗，筋肉人的招牌倒是蛮鲜明的
一入店内，重音节奏的音乐马上传来
原来它不只是烧肉店，是有着夜店风格的烧肉店
店内走暗色系风格
壁柜上摆满了日本当季限定酒类任君挑选～（还是提醒一下，酒后不开车喔！）
店内当然不只有日本酒类，举凡啤酒到红酒、白酒、洋酒通通都有！
店内充满了几何设计混合工业风的电灯（我喜欢）
有两人桌、四人桌，约可以坐八组客人，建议要来消费前还是先订位较保险！
楼下甚至还有KTV包厢
洗手间在地下室
一楼转往地下室的楼梯附近也有一个小小洗手台可以洗手喔！不用特地跑到楼下
洗手间旁的KTV包厢
ＫＴＶ是每人低消６００元（限唱２小时）或者消费满８０００元可以无限唱，烧肉由员
工为您服务喔！
大致上来说，餐厅的装潢是以现代的日本为舞台，假想超越人类的“超人”在擂台上与各
式各样的敌人战斗，用摔角系格斗漫画为主题去布置的炭火烧肉店 ，希望能让客人在这
里除了能吃顶级的料理，还能找回你的热血和青春阿
炭火（员工会观察炭火是否足够，主动帮忙增添炭）
虽放著木炭却没有烟窜出，真的是名副其实的无烟烧烤
附佐料葱酱与海盐
另外还有附一壶鸡汤可以暖暖胃喔～
马上来介绍我们体验了哪些美食吧
Menu请点我(Facebook连结，请放心前往)
鸡肉_无骨鸡腿肉 NT.120
推荐指数：★★★★★
这鸡肉超可以，超级推荐的
鸡肉本身就有用酱料醃渍过，不用沾任何酱味道就很够了！！
咬起来真的是很嫩很好入口，加上价格也不高,真的是CP值很高的一道
特选豚肉_上选猪五花 NT.120
推荐指数：★★
满满的油花平均在猪肉上，撒上一些芝麻,端上盘卖相蛮美的
五花肉本来就比较偏油，建议夹生菜混著吃!
这款肉比较没什么味道，沾点葱酱配着吃会比较够味！
再借由生菜去除猪五花的油腻感
建议：烤的时候就是要逼出肥油，烤倒有点酥脆的口感，逼出肥油才能把猪五花的香味给
逼出来喔
特选豚肉_霜降松阪猪 NT.180 (来店打卡按赞加评论五颗星，就免费送)
推荐指数：★★★★
猪肉很香，比猪五花还要更香！
吃起来就是脆脆的，很好嚼断，嚼一嚼就很好入口
沾完酱料都有更提味的效果～
M11等级澳洲纯血巧克力和牛_筋肉人特选和牛厚切牛舌 NT.580
推荐指数：★★
端上盘时，厚厚的牛舌加上那十字纹路，看起来是挺可口的
这是吃巧克力长大的牛的舌头～～～～
我第一次吃牛舌，其实也是很好奇到舌头是什么味道
恩～口感是还蛮特殊的，嚼而不烂。
不过，牛舌似乎没有烤出它的美味来，比较没有对我的胃（价位太高也是一点）
美国特选安格斯黑牛_黑牛翼板肉 NT.320
推荐指数：★★★
翼板肉是店员推荐的，说口感嫩! 我们便点了尝试
可以看的出翼板肉的油花很美
翼板肉比较薄，建议不要烤太久，一下子就可以翻面了(我自己烤了几片都太熟，都错失
好吃的口感)
这个我也是吃原味，不用特地沾任何佐料就很好吃，口感蛮柔嫩的！
加上搭配洋葱的甜，很合！！（洋葱真的很甜，推荐）
羊肉_法式羊小排 NT.120
推荐指数：★★★
羊小排厚度很厚，有点难烤熟，员工有给了我们一把剪刀剪开(不然很怕外焦内不熟阿
口感偏硬，需要咀嚼久一点。
建议要加海盐吃，沾了海盐吃会比吃原味层次更升级更美味
但羊骚味蛮浓的，虽然烤久一点味道有淡一点点，但羊骚味还是过重
建议：害怕羊骚味的人，可以跳过这道！
海鲜物_北海道生食干贝6颗 NT.280
推荐指数：★★★★
配料有洋葱与柠檬!
鸡汤倒入生食干贝后，员工建议汤变成乳白色就可以享用了~
自己尝试完后，觉得先挤上柠檬汁，等到汤变成乳白色后，先别急着喝，再让它多煮一下
下
汤会特别美味与鲜甜
干贝也给的蛮大颗的，吃起来蛮软嫩的，吃得出鲜甜感
海鲜物_野生大草虾6只 NT.220
推荐指数：★★★★
虾壳都已经剥好了，很方便吃，重点很贴心完全省去剥壳动作，加分加分！
但由于店家的贴心，烤的时候要注意不要让虾子烤太干喔! 不然就可惜了～
虾子蛮新鲜的，熟后淋上柠檬汁更美味！
台梗九号白饭 NT.25
推荐指数：★★★★
曾获全国稻米品质竞赛冠军的台梗９号米
每一颗都粒粒饱满，冷掉后饭也不会干,不错!
野菜_生食美生菜 NT.60
生菜建议上可以再挑选一下
有几片叶子已经太老，纤维过粗很难下咽，算是有点良莠不齐吧!
烤肉过程
现打果汁_综合果汁 NT.120
是苹果．凤梨．芭乐现榨而成！
是不错喝，但不够冰！冰冰凉凉的会更好!
只是这样一杯要120元，觉得有点贵，原以为会是一壶
寿星的生日神秘礼
分别是Haagen-Dazs冰淇淋+低酒精饮品(未成年请勿饮酒)
员工说是每个月生日礼都是神秘礼，没有固定，就让你们去自行开奖吧XDDD
体验完这次烧肉之旅,有两个小建议
1.建议店家桌上可以放个小垃圾桶，有骨头的或者面纸要丢比较方便
虽然店员很关注每一桌客人需求，但还是不如及时丢掉更方便迅速阿
2.再来就是私心希望员工可以教导烤肉技巧
我记得原烧好像有这样的服务，不然像面对牛舌这样的高档食材，我却是一头雾水的食用
它，也会是一种浪费
结论
装潢很有自己的风格，附近停车方便
音乐很大声！或许这样较符合筋肉人的热血青春吧(好吧，其实我觉得有点吵)~~
但相对的也比较不适合带年纪大的朋友和轻声聊天的场合
无烟烧烤的体验让我出了店门，身上也不会充满难闻的烧烤味，很不错
我们烤的很忙，拍得很忙(误XD)，但还是有吃到一些值得推荐的美食
酒的价位不低，整体算中高价位（以和牛来说）
想知道什么是吃巧克力豆长大的顶级牛肉
或想要体验一边吃烧肉一边K歌(咚ㄗ咚ㄗ)的朋友，不妨一试喔