[新竹] 市长带你吃美食：新竹布朗趣
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　　今年暑假，新竹市政府出了一本新书：
　　　　　　　市长带你吃美食　风城飘香　用舌尖记忆城市的50+好味道
　　用舌尖认识新竹，书里收集了市长推荐的新竹美食。
　　市长常发文列举他爱的风城小吃，来对抗网民口中新竹市美食沙漠。
　　去年9月有预告年底要出书，没想到正式出书已经是今年7月了。
　　配合出书，也配合推广新竹美食，一并出了集章小册子：来去新竹住一晚。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（相关新闻、小册子店家电子资料档。）
　　手册是可以集章换“市长带你吃美食”。
　　因此还没看过书，也可以从小册子得知市长推荐了哪些新竹美食。
　　（是说市长推荐的也未必每一间都合胃口，且之前新闻推荐过的也没全收录。）
　　书分八大单元，前六单元专文介绍51间店家、七为新竹好物、八为美食图。
　　第一单元：新竹布朗趣，推荐的是六间新竹台式早餐，目前唯一全制霸的单元。
　　虽然官方资料早就查得到店家资讯，但我还是以我的观点来看看新竹布朗趣。
店家／相关网页 营业时段 公休
烧饼屋 东山街54号 03-5712623 6～11 　 一
禾日香古早味鲁肉饭 北门街151号 03-5229550 6～14 17～20 一
水哥养生早餐 民生路114号 03-5327479 5:30～12 日
荣记客家汤圆 武昌街64号　03-5238238 10～21:30 年初二
石家鱼丸 兴学街27号 03-5242965 8～17(18:30) 一
无名早餐店 馒头肉排蛋 学府路112号 03-5721869 6:40～11 农初一、十五
烧饼屋（市长推荐：葱酥饼、甜酥饼、烧饼夹九层塔蛋）：
http://pure816.pixnet.net/blog/post/40443514
　　看板人物：烧小白，它真的颇可爱。
　　但烧饼外带用塑胶袋，烧饼不够酥，还是纸袋装的葱酥饼较吸引我。
　　　（市长说：绝不用塑胶袋。也许是内用，或有变动吧！）
　　
禾日香古早味鲁肉饭 （招牌鲁肉饭、太阳饭、泡菜、小鱼辣椒、手工鱼羹）：
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42714467
　　禾日香的鲁肉饭是手工切丁的卤肉，较肥了些，因此我较偏好鸡丝饭。
　　要是一次想吃两种滋味，鸡鲁饭虽不在菜单上，加10元点隐藏菜单也很棒。
　　小鱼辣椒真的是一绝，嗜辣者千万不要错过。
　　菜单有微修过，海鲜面料多味美，是很推荐的新产品（海鲜面的食记待补。）
水哥养生早餐（牛肉五谷饭团、猪里肌饭团、烤鸡腿饭团）：
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125113
　　曾经卖过三明治、潜艇堡、烧饼，开过分店的水哥，目前单店专卖饭团。
　　牛肉饭团真的好吃，但不便宜啊！
　　之前曾延长营业时间到下午一点，可当午餐，但现在到12:00，还增加公休日喔！
荣记客家汤圆（客家汤圆、白斩肉饭、梅菜爌肉饭、粉泵）：
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125117
　　没有很爱客家汤圆（尤其现在一碗要65元），。
　　没点到市长推的特殊饭类，吃的是粉泵骨肉盖饭，搭配自制柠檬辣椒酱，倒是
颇新鲜的食用感受。
　　
石家鱼丸（骨仔肉鱼丸汤、香菇摃丸、卤肉饭）：
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127171
　　其实很少到石家鱼丸用餐（用餐环境石记较佳），一般都是直接外带鱼丸回家。
　　虽然听说摃丸也很好吃，也有卖小鱼丸，但还是习惯买会爆浆的包馅鱼丸。
　　这里巷弄狭窄，无论是用餐，或只是买鱼丸，就请不要阻碍交通啊！
　　
无名早餐店 馒头肉排蛋（馒头肉排蛋、猪肉／韭菜馅饼、蛋饼加肉排）：
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42710339
　　这家名气很响亮、排队人潮不断，东西也的确不错吃。
　　不过肉排单价偏高些，馒头虽说口感不错，但现在不太爱颜色太鲜艳的馒头。
　　手杆蛋饼份量不大，口感不赖。
　　之前买的时候，猪肉馅饼竟然比馒头肉排蛋更有人气，早早售罄。
　　
　　这六间早餐，你吃过哪几间？最爱的是？
　　还是这六间都不够看，你推的新竹早餐是......