[新竹] 猪大郎猪血糕(刈包、甜不辣) ~迁址扩大营业,7/15前买三送一
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消费时间:2017/07
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来自台北内湖737巷的猪大郎猪血糕,应该是五月份就出现在新竹街头。
虽然一直就耳闻这款蒸猪血糕裹花生粉洒香菜的古早美味,但非我偏好就迟迟
未曾前往尝鲜。
之前不经意经过武昌邮局时,看到它的身影。
并非是印象中在东前街,原来是迁移扩大营业啊!
除了原本猪血糕(小:25、大:35,三支100)。
多了刈包(30/45)、甜不辣(40)、萝卜/贡丸/鳕鱼丸汤(20)。
迁址扩大营业推出优惠:店内所有品项买3送1(至7/15止)。
即任选四样产品,最便宜的一样产品免费。
挑了甜不辣(干汤各一碗)、全瘦肉刈包、大支猪血糕。
不计最后一项金额,共125元。
由于是外带一段时间才吃,猪血糕上的花生粉都受潮了。
不过猪血糕软Q的口感,沾附花生酱的辣酱(可选不辣),风味依然很迷人。
只是没有很爱猪血糕沾花生粉,这大支的份量对我而言,偏腻了。
刈包可依喜好选全瘦肉、全肥、半肥半瘦(45)。
不加肉的称为清刈包(30)。
不晓得是否因挑全瘦肉才导致肉并非一大块而是几小块。
花生粉一样有受潮的状况。
酸菜、花生粉、肉分配得不太平均,少有一次全吃到的时候。
虽然刈包皮、肉(瘦而不柴)口感都不赖,但整体吃来没有超爱。
甜不辣无论干、汤,都是一碗40元,在新竹算是很便宜的价位。
干的甜不辣是直接淋酱,有多附赠几片醃黄瓜,还可以打包一袋汤。
汤的甜不辣,就是直接大碗装料+汤,酱料另包。
料都是白萝卜、甜不辣条、甜不辣块、黑轮、油豆腐、小贡丸、鳕鱼丸。
(20元汤品就是甜不辣里的料,单独提出亦可做混搭。)
所有甜不辣的料,口感滋味没有哪项特别让我惊艳。
真要说,算油豆腐的嫩,我还蛮喜欢的,可惜无油豆腐汤,:p。
甜不辣酱、辣椒,也不是我的菜。
出乎我意料,结果最爱的还是原本的猪血糕。
只是下次再来访,应该只点小支的来品尝就好,;)。
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新竹市武昌街90号 11:00~19:00 0988-288970 猪大郎猪血糕-新竹店