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玺子真是我爱店之一，现擀现煎的斤饼每次来都会点！必点！一定要吃！
不过不可讳言的是，玺子价格说涨就涨，吃了三、四年不知道调涨了几次，
我的荷包君真是辛苦你了。
不管平假日玺子永远都好多人，不过翻桌率挺高的，店员也会相当主动帮大家并桌，
恩，应该是指定座位，所以不用等太久就会有位子。
来这几次大部分都是点清炖羊肉面(牛汤)和斤饼，这样我们是2人吃喔。
在玺子我记得我点过清炖牛肉面(蛮不错，但我觉得羊肉面更合我胃口)、
炸酱面(也不错，而且面Q又大碗)、京酱牛肉丝(我觉得比斤饼包牛肉逊色)，
但整体上来说都是挺好吃的~~
已经变成固定会点的菜色了：清炖羊肉面(牛汤)和斤饼包牛肉。
玺子的清炖羊肉面面条是手工制作的宽面，吃来口感十足、好有嚼劲，
汤品看来清澈但相当浓郁。记得我们上次来访时，对面客人在聊天就说：
我记得你不喜欢吃清炖牛肉面，但这家牛肉面虽然是清炖的，你一定会喜欢！
就帮他画单了哈哈哈。不过是真的很好吃啦。
玺子的牛肉包斤饼份量十足，一共切成八份，
从侧面看来可以看到饼皮和牛肉本身都有一定的厚度，
不会太薄 (乡民最爱嘲讽薄可透光的肉片了)，加上葱段，
一口吃下感受到酥香饼皮、带嚼劲的牛肉与葱香味，
难怪这是他们的招牌菜，相较葱油饼，斤饼是更厚重的口感、更多层次的撕咬感受喔。
店名：玺子牛肉面斤饼专卖店
电话：03-5715959
地址：新竹市东区博爱街31号
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:00 周二休