餐厅名称：阿树伯盐酥鸡
地址：新竹县竹北市中正西路132号，竹北国中旁
营业时间：下午五点半到晚上十一点
价位范围(每人)：50~200~300~4000
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到盐酥鸡店你会想点什么？有人说盐酥鸡、百页豆腐、香菇、豆干、鱿鱼圈和鸡骨还有炸
猪脚…等等…炸猪脚？有盐酥鸡店卖炸猪脚？这会不会有点扯？
我很惊讶地看着这个摊贩，他上面可真写着招牌炸猪脚！
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长这么大，吃过这么多的盐酥鸡摊，遇过有卖炸猪脚的倒是头一次，我看了一下，还有分
肉多的猪脚圈，以及皮多的猪蹄两种，我点一些猪脚圈，准备一饱口福了
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这个猪脚一经是半成品了，就只差煮炸这手续，店家有稍微剪过，也许是方便炸熟，可是
看着炸猪脚还是觉得不可思议，这味道可真特别，原来猪脚用除了用卤制或着火烤外美味
外，炸的也是这么美味，吃起来口感也不错，不愧是招牌
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另一样招牌亦是罕见的炸鸡骨，为鸡翅中的第三节，店家特别醃制过，和一般的盐酥鸡绝
对不同，加上胡椒粉后，整个酥酥脆脆的，可让人一口接着下去，
我觉得整间店光吃这两样招牌就够满足了，盐酥鸡果然要人多一起分享才好吃，光这两样
可就让我肚子撑著，饱了
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