※ [本文转录自 Food 看板 #1NXSCNPn ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
标题: [食记] 新竹-城隍庙必尝小吃★鸭肉许(二姊)
时间: Wed Jul 13 12:27:00 2016
消费时间：2016.04.16
地址：新竹市北门街35号
电话：(03)524-6574
营业时间：11:00~02:00
图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/43683619
跟黄小卷到苗栗后龙好望角看完风景，顺道去新竹回味怀念的美食
城隍庙肉圆、阿富卤肉饭、北门瓮仔面等，样样都是我读大学时爱吃的
但最让我怀念的还是北门街上的鸭肉许(以前几乎每星期都会来报到)
为了与其他分店有所区别，便在店名加上"二姊"以避免客人跑错家
(问我哪间才是正统老店??老实说我也不晓得，只是习惯来这儿吃)
不用我多说也知道这里的餐点必定跟"鸭"有关 ex: 鸭肉饭、炒鸭血、鸭肠汤...
另外还有炒花枝、炒青菜和下水汤等，热炒类皆小辣，如不吃辣记得事先告知唷!!
炒青菜(贪吃价$55)口味偏重但越吃越唰嘴，我才夹两口整盘就快被老公吃光!!!
汤头浓郁且有着满满鸭肉的鸭肉汤(贪吃价$60)
每次来必点的炒鸭肉面(小份贪吃价$60)，裹附酱汁的面条吃起来古溜好入口
但不知是否久没吃忘了这滋味，总觉得今天的面条似乎有些太软(早知道就点炒炊粉)
朋友招待的现切鸭肉拼盘(还好我们点的不多，不然加上这盘哪吃得完阿!!!)
来过这么多次倒是第一次吃现切鸭肉，上次跟老公同学外带半只鸭却只抢到了一块
与鸭肉汤和炒面里的肉片不同，这鸭肉口感更为软嫩，连不爱吃鸭的我也嗑了好几块
搭配上店家自制的沾酱和让老公吃到欲罢不能的醃渍黄瓜，一不小心就把整盘吃光光
[yi言一语]
鸭肉许的每间分店都有其拥护者，哪间好吃哪间不好吃还是得由自己一一品尝
有机会来城隍庙找小吃，不妨顺道试试这儿的现切鸭肉和炒炊粉(炒鸭血也好吃)