餐厅名称：工地义式餐听
地址：新竹市林森路203号
电话：03-522-1009
营业时间：开店时间不知道,五六日营业到12点
价位范围(每人)：300/人
http://i.imgur.com/PhqMNho.jpg
上周跟老公去新竹逛街
之前看过有新竹的朋友分享这家的餐点感觉不错
逛完街后也就前往用餐!
网志好读版 http://pinkuchu.pixnet.net/blog/post/63193750
以下文字叙述
上周和安先生难得到市区约会，由于之前有看到网络分享的感觉不错
和安先生讨论后就决定当日在市区吃晚餐
自从大学毕业后根本不会经过林森路，对于林森路上的美食一概不知
这也是第一次在林森路上觅食，事出突然所以只用自拍相机和手机纪录囉
老实说进门后觉得装潢很酷！很简约但又很有味道～
这里的气氛很合我；甚至连挑剔的安先生也喜欢
菜单外观是铁片很酷而且超级重的但会有指纹
经典凯萨沙拉
工地的凯萨沙拉跟我以前在其他店所吃过的相比
最大的不同点就是‘凯萨酱较湿润’
每片叶菜都有均匀的凯萨酱，属于比较清爽的凯萨沙拉
撒在上面的是满满的培根碎片，香香咸咸的搭配起来很好吃
（升级套餐）附餐汤+餐包
餐包连里面都烤的热热的阿～只是一般的附餐面包也超级好吃
搭配上奶油伴随着热气融化，即使怕胖也要把它吃完
附餐的汤碗很酷，而且份量比肉眼看到得来的多。
炙烧燻鲑鱼海胆面
会点这道纯粹是我爱海胆和燻鲑鱼！！但这盘也没让我失望
酱汁是浓郁的海胆酱，里面还有许多一粒粒的小鱼卵增添了不同咸味
算是海味满满的一盘意大利面，尤其面条裹上酱汁好好吃；浓郁却又不腻
炙烧燻鲑鱼摆盘的像一朵玫瑰，拍完照立马被我破坏加进面条里吃光
红酒炖牛肉炖饭
吃过才知道为什么是招牌餐点！
可能是我们在台湾吃过最好吃的红酒炖牛肉了，不夸张～
牛肉很嫩很嫩又不卡牙缝，吃得出红酒香气
炖饭本身感觉是奶香白酱，但混合红酒酱汁一起吃又是不同风味
一道餐点有两种口味享受～还好我们有点这道！老实说原本安先生对它没有期望很大～但
吃了以后发现选对了
这道另外的一个小巧思是除了立在饭上的芦笋外，其实炖饭里也有切小段小段的芦笋，多
了清脆的口感唷
诺曼地翻转苹果塔
洁米只是特别爱吃跟苹果有关的甜点
本来以为应该是类似苹果派那种，但当店员端上来时跟我说里面有卡士达酱时；本来心想
：喔～惨了我讨厌卡士达酱
勉强吃第一口时发现超级好吃derrr，里面的卡士达酱微微的甜而已
苹果虽然也是用焦糖去熬煮，但整体吃起来连讨厌甜点的我也很喜欢！而且摆盘也超美的
工地的甜点好像都为分子甜点，不太清楚是什么意思，感觉很厉害！
工地花园小确幸
安先生喜欢的提拉米苏做成小盆栽的感觉
连盆栽容器也是可食用的巧克力！搭配上蛋白霜做的香菇整体好可爱～
而且满满的莓果我超级喜欢的，土壤是碎碎的黑巧克力饼干屑！
旁边也有一颗蓝色马卡龙但没拍到被我吃掉了
附餐饮料都让小安补差额换啤酒了==所以洁米只喝水！是不是好老婆～
工地义式餐厅最近换过菜单，正好我们来吃的时候已经是新的了
整体来说这边的服务和餐点都很优，却不收服务费！！
然后营业时间也到蛮晚的，五六日营业到十二点，类似餐酒馆的感觉
工地义式餐厅的装潢和餐点让安先生一进来就一直’’Woo’’的赞叹
连搞不懂台湾人为什么爱拍美食的他，也拿起手机拍下分享给朋友呢
以上就是这次的食记分享