[美食] 新竹 小巷弄中的践邑乌龙面

楼主: k272821 (cc)   2016-05-02 18:03:34
餐厅名称: 践邑乌龙面
地址:  新竹市新竹市世界街163号
电话:  03-5265698
营业时间: 11:00-14:00
      17:00-20:30
      (周日公休)
消费时间: 2016/4月
刷卡服务: NO
有图网志版: http://goo.gl/YIOC1A
同事带着我们在小巷子绕来绕去,
总算找到了他一直称赞的践邑乌龙面
践邑的店面不大,
没有什么特别的装潢,
外观风格很像一般的台式小吃店,
墙壁上琳瑯满目的图片菜单可以参考
践邑的餐点都是现点现做,
尤其乌龙面,已经写明要等十分钟
等了好一阵子,我们的餐点也上来啦!
豚天丼 120元
没想到120元料还蛮多的,
吃一口他的猪肉片,
面衣的部份好好吃,甜甜咸咸的口味很对我的口味
其他的料也是有加一样的酱汁,
听说这个酱汁是他们自制的,
真的还不错,不会死咸,还带点甜味
如果觉得味道不够重的话,也可以去拿海盐来加
本来刚上桌时,觉得整碗的份量不大
吃完后觉得还蛮饱的!
如果食量大的人,也可以选加大
(点豚天丼会附赠一碗汤,口味清淡)
日式猪排盖饭 180元
这是平日限定的菜单
看到限定就忍不住点下去了
猪排盖饭的份量不少,
盛装的盒子还蛮日式风格的
他们的猪排很厚,比较有嚼劲,
嚼一嚼味道蛮香的
加上他的滑蛋,整个很配饭
(这个猪排盖饭也有附赠一碗汤)
海鲜乌龙面 180元
大推海鲜乌龙面!
虽然他才180元,
不过料非常丰盛,而且都很新鲜
有三只虾(一只藏在底下)、花枝、甜不辣、鱼片,
其中我很喜欢他的甜不辣,吃起来很香
不过我没很爱他的花枝,太有嚼劲了
(花枝的量不少,咬到嘴酸了)
面条是粗的乌龙面
还蛮Q弹的,吃起来味道也蛮香的
最让我喜欢的不是丰盛的海鲜料,
也不是他很Q弹的面条,
是他的汤头!
很鲜甜,非常好喝的汤
本身的汤头就很好喝,在加上海鲜的鲜甜
味道更加一层次了
吃完后也不会觉得口渴
我不是一个喜欢喝汤的人,
结果他们家的汤面,我把汤喝得一口也不剩
因为太好喝了,我还问店家可不可以加汤
店家说:可以~不过味道会变淡喔~
应该就是加高汤或是一般的汤而已,
为了保留原先的鲜甜味,我就没加汤了
小总结:
践邑的料理蛮平价的,
食材都很新鲜,份量也不小,
CP值很高!
服务态度也很亲切,还蛮喜欢的
今天吃到的餐点都很好吃,
会想再来尝试其他餐点~

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