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太极风雅 文创互动美食餐厅就开在关新路上,麦当劳的对面,
店内有两层楼,位子不算少,但平日中午用餐建议先订位,免得白跑了一趟,
在这里整个用餐环境算是舒适,地板铺上木头地板,营造了一种很亲切的感觉~~
菜单很大一本,除了菜色外也有介绍店内对食物和经营的理念,
但因为是跟大家分享食记部分,就只撷录了菜色部分,
店内餐点多在$220~$260间,可能店家有注意到附近很多妈妈平日会带小孩出来,
每一份餐点也都有特制儿童餐的份量.
从他的茶杯就可以看出来太极风雅非常注重器皿,
在拿到这杯茶时还会先思考要怎么品尝这杯茶
餐点需要等一小阵子,首先来的是咖哩牛腩套餐,
套餐部分就是多了普洱茶叶蛋跟那三卷菜,因为这份餐点不是我的,就不多作介绍,
但个人有品尝一下那三卷菜,吃起来蛮像酱菜的,微咸微咸很清爽~~
再来才是我的角煮牛腩轻量餐,轻量餐没有刚刚的三綑菜和一颗蛋,
吃这道菜很有家里的风味~~~跟自己爸爸妈妈煮的马铃薯敦牛肉很像XDDDDD
比较特别的是他们家的筷子和饭,筷子是台湾桧木的筷子,边吃饭可以边闻到桧木的香味,
至于饭呢~~好像叫鹰猎米,吃起来超Q~~~~,有一点吃紫糯米和白饭的混合,
平常不爱吃淀粉的我这天也把整碗饭吃完!!
最后是五色木碗鸡胸沙拉,等这碗沙拉实在等有点久~~
大概是我们全部人都吃完餐点才上来(40分左右...),
店员是表示说上面的鸡肉因为是现烫要花比较久的时间,但就我的观察是
他沙拉可能不是一单一单做,而是蒐集一堆单之后再做,
因为当我们沙拉上来后,其他桌晚我们很久才点餐的也都上来了
如果可以希望店家能稍微调整一下SOP
但话虽如此,这份沙拉还算新鲜,份量也算是足够~!
总体来说,太极风雅的出餐速度还需要加强,也就是因为比较慢,
他们翻桌率也较低,因此店内客人一下就坐满不会出来了...
这也是建议大家平日中午用餐先定位的原因XDDD
店家餐点蛮家常~~不过气氛很~~好~~~服务品质也不错!!
餐厅名称: 太极风雅 文创互动美食餐厅
餐厅电话: 03-5782225
餐厅地址: 新竹市关心路31号1F(月影大楼隔壁,麦当劳对面)
消费金额: 平均$250/人
营业时间:11:30-14:30 17:30-20:30