新闻来源：https://video.udn.com/news/340396 (影音新闻)
新竹县新埔镇一栋超过半世纪的老房子，前身是传统棺木店，28岁在地人陈玟怡的祖父经
营棺木店三十年，但因不敌大型殡葬业的兴起，棺木店逐渐没落，陈玟怡与丈夫李培基利
用烹饪专长，两年前将店面改建成早餐店。
走进这间早餐店，看不到大型实体棺木，但从墙上到桌子，所用的实木家具，都是以
前制作棺木所留下的木材，以中式豆浆搭配西式蛋饼，深受不少用餐的民众喜爱。
陈玟怡和李培基，两人热爱烹饪，为了找寻合适店面，花了三年时间，最终陈玟怡回
到自己家乡，保留了老房的特色，利用创新思维，创造了独特的餐馆。
这间棺木店改建的餐馆，不仅是现在新埔最具特色的餐厅，也是许多外地游客来到新
埔必去的景点之一，他们把旧有的棺木原素保留，注入新的观念，让用餐的客人体会棺木
店中的餐馆文化。