[新竹] 六鼎煨猪脚 ～饭的配菜口味重
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消费时间：２０１４／１０
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之前东门圆环沿东门街走到城隍庙，会经过一家新开不久的猪脚店。
后来好像就没看到它，最近在北门街又看到它。
看粉丝页，这家好像是2010年开在东门街，然后2012年移往北门街。
@.@，我真的没留意到时间流逝如此迅速啊！
其实听说食品路还有六鼎煨猪脚另一家分店，:p。
之前六鼎在东门街时，虽然路过时有阵阵扑鼻的卤猪脚香，但由于非用餐时间，
且好像因店面较小，感觉内用会很热，就没拜访过。
北门街的门面就宽敞多了，且这次经过时刚好还没吃午餐，就试试呗！
吃饭前，没看过店家的粉丝页，也没看网友食记。
店外的看板，有关猪脚饭（85）、中段／蹄膀饭（95）的照片，看得出配菜并无
现炒青菜。
但至少有一朵青翠的花椰菜，让它们看来不会那么油腻。
不过那抹绿仅供参考，配菜还是只有油豆腐、卤蛋、笋丝。
（粉丝页的还能算是符合实物照。）
而且本来产品是配菜以长圆盘装，而淋上卤汁的饭另装一碗。
但现在以一个大碗全部装在一起，本来较高质感的餐点，顿时......
为了增添色彩，自行再去添加蒜辣酱油里的青蒜与辣菜圃。
感觉是有丰富一些，但口味就更重了。
店家无开水、饭没有附例汤，而主菜、配菜都是卤制品，没自备饮料就得买汤。
我刚好有带水，就不想特别因此买汤了。
配菜都颇入味，但没特别偏好哪一项。
猪脚是脚蹄，皮颇Ｑ但真的完全无肉，