[新竹] 阿胖豆浆 ~食尚玩家推竹东店
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消费时间:2014/07
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有次经过食品路时,瞄到有个招牌名字感觉很熟悉。
细想,啊不就是食尚玩家推荐过的竹东早餐店吗?
原来新竹有分店。
延伸阅读:[新竹] 食尚玩家专刊:按赞台客味 桃竹苗小吃1
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128303
只是就算新竹有分店,它位于接近竹教大的食品路上,离我还是颇遥远啊!
是有次从老家直接飙回新竹上班,方向对、时间充足,才有办法来访。
新竹的阿胖豆浆,有人坚称与竹东那间不同、也有人说是亲戚开的。
看所贩售的商品,颇相像。不过也许是租金关系,竹东店的价位比较低喔!
至于产品的美味度,嗯~就得看都去过的人来评论了。
新竹店生意颇好,摊位前一直有不少人在排队。
由于煎包、煎饺类都是事先做好的,所以队伍前进的速度很快。
就算是蛋饼需要现煎,也因为所包的馅料早就炒好一部份放到铁锅上,所以
也不需等太久。
本来是要现买现吃,但由于临时有会议,只有高丽菜蛋饼、韭菜卷是没有
再加热过就吃到的,其他都是隔天再热过吃的。
也许是这个因素,美味度不如想像。
不过就算是现吃,产品偏油的小缺失也是无法遮掩的。
这是韭菜卷(20)、高丽菜蛋饼(25),这是馅料、有无加蛋的差别。
饼皮似乎也有些不同,前者偏薄偏干,不如后者厚实柔软。
所以若是再让我选,不会选韭菜卷,会直接选韭菜蛋饼(25)。
韭菜卷的馅料是韭菜、豆干、粉丝,与一般的韭菜盒馅料很像。
只是饼皮较单薄,就显得馅料偏油、偏咸了些。
而高丽菜蛋饼,不提高丽菜馅料部分,我还蛮喜欢单纯的蛋饼。
只是高丽菜好像有些细碎,反而不如高丽菜煎包的馅料来得好吃。
高丽菜煎包(12),比较吃得出高丽菜的清脆鲜甜,但它有些偏小。
韭菜煎包(12),馅料就与韭菜卷几乎一致,赶时间的话,就选它呗!
包肉水煎包(15),可能因是蒸过的,吃了除了比较油,就跟一般葱肉包很像。
韭菜煎饺(5),这个是韭菜猪肉煎饺(两个加起来还比韭菜煎包一个小)。
可能是蒸过,皮我不爱,馅料还算颇出色。
其实这些产品本身的味道已经够重,所以反而造成佐料的辣椒小鱼,虽出色,
却无法发挥画龙点睛之效。
说实在的,没有刚做好就吃到它们,也许美味度打折了。
但,偏油重口味也是无庸置疑,应该是吃重咸的人会很喜欢吧!
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新竹市食品路435-1号 03-5624750 06:00~11:00