店家名称：银座杏子日式猪排
详细地址：新竹市民族路2号（SOGO新竹站前店）12F
电 话：03-5285848
营业时间：周日～四 11:00-21:30／周五～六&例假日前一天 11:00-22:00
粉丝专页：https://www.facebook.com/Ginzaanzu
消费时间：2013/7
图文网志：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/41224291
某天的突然嘴馋好想吃杏子猪排，估狗搜寻了一下发现新竹竟然有开店?!
想要在详细估狗一下的时候在"九州杏子猪排"的官网上根本没有新竹的点，
还以为被摆了一道，后来细查之后才知道，原来SOGO这间杏子猪排，
全名叫做"银座杏子猪排"平平都是杏子猪排，干嘛有分九州跟银座的呢?
又在搜寻了一下，简单来说应该就是换代理商吧，新闻写的好绕口我不懂XD
顺便附上新闻连结:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140113005661-260405
杏子猪排位于SOGO的12楼，当天我们11点就到了，
虽然没有预约，还好还有空位可以入坐
店的左手边是工作区，就有看到两个煮饭的锅
座位都有略微隔起来，不用怕会跟别桌的靠太近
菜单
有用黑猪肉下去制作的黑豚系列
以及各种的猪排跟其他食材的花式搭配
详细菜单请点这:https://www.facebook.com/Ginzaanzu/app_337670556303383
桌边有一排的酱料，白色壶装的紫苏酱搭配高丽菜丝挺好吃的
开胃菜
萝卜丝，脆脆的挺爽口
高丽菜丝
可无限续，搭配柚子酱或是紫苏酱很清爽开胃
高丽菜丝很细，不知道是机器还是人工切的
因为有点炸猪排，都会附上芝麻自己研磨，芝麻好香~
咖哩腰内猪排套餐$290
咖哩的味道很浓郁温和，不会辣
腰内肉很嫩，虽然没什么油脂但是不会柴
厚切里肌猪排套餐$350
厚切真的有比较厚!!跟腰内肉一样很嫩
不过里肌多了一点油脂，一开始吃觉得超香超嫩
不过吃到最后有点饱了就觉得略有点油腻
另外套餐有附上一小碟的酱菜，不过我对酱菜没爱就没吃
味增汤，味道也挺浓，不过朋友觉得略咸
白饭超~好~吃~~
粒粒分明，但又略有点黏性，又有着漂亮的光泽
搭配着猪排一起吃下超级好吃，真的很喜欢他们的白饭~
在搜寻时就有看到有人反映说银座杏子的猪排比起九州姓子的略差
不过今天吃完之后觉得也是十分不错，不管是猪排或白饭都让人吃得很开心
大约连锁店都有个一定品质吧，口味不会差到哪边去
服务生收拾餐盘跟续加高丽菜也都十分勤快，也都蛮客气的
加上有在积极展店，之后要吃到杏子猪排会容易的许多
只是，网络上都找不到银座猪排的官网或是店面资讯，要搜寻不是很方便阿!