刚上电视的中大水饺锅贴馆，我也去大快朵颐了
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/167819790
========以下纯文字========
开了10余年的中大水饺锅贴馆，本来就很有人气，最近因为电视节目播报更红了
主打健康水饺，多元又丰富就是要跟别人不一样
用餐时间门口已经停放一堆机车了，现在下午时段(14：30-16：30) 只有提供冷冻食品喔
门口截然不同风格的椅子可以等待，内用座位非常多，除非外带不然应该坐不到这个椅子
门口一群绿意和著新竹的风整个好舒服
水饺的口味非常多，有人跟我一样是属于那种什么都想吃一点的人吗？
真是一个超级坏习惯，中大贴心的帮我们(→自以为还有其他同胞)设想好了
每种口味最少点5颗就可以囉！如果平时能吃十颗的胃容量，来这就可以吃到两种口味了
这就是一开头说的健康概念，水饺皮是华丽的鲜艳颜色，天然蔬果色而不是坏心眼的添加
色素
一旁有小菜柜，有些是放在冰箱内保存
这些多元的沾酱都很值得沾呦！他们家的酱油是酱油膏非常够味
小菜(30元/盘)
较有咬感的豆干是人人桌上都会拿的，酱汁就向外头看到的一样咸甜入味
花椰菜依旧是我的爱，处理的花椰菜头软烂好入口，也有咸度
海带是比较硬的那种，底下还藏了一些黑豆干
锅贴(6元/个)
看看这煎到金黄色酥香的锅贴皮，脆香极了！
咬开爆汁，伴随着韭黄跟猪肉一齐冲出来，又有韭黄香，每一口都色香味俱全
猪肉都采用猪后腿肉，脂肪较少，肉饱水不腥
个头不小，点5个吃完就已经有饱足感了，不愧是店里强将，要我每天吃我也不会腻
彩色水饺上桌啦！对命理有研究的人，也可以透过吃这些花俏的水饺来补补自己缺的五行
呦
我对命理是一窍不通，单纯用它们来打牙祭
地瓜叶水饺(6元/个)
绿藻水饺皮，若菠菜品质好会使用菠菜制作
水饺皮有淡淡的草的味道，搭配地瓜叶与猪肉内馅一起吃，蔬菜味道明显
不爱吃菜的捧由也许会不大喜欢，但我最爱的青菜就是地瓜叶了，完全是我的爱
芹菜花枝(7元/个)
水饺皮是全麦胚芽，光是外皮就很适合高血压的捧由，水饺皮咬起来较厚较有嚼劲
内馅这爆出来的芹菜跟花枝好新奇，高铁的芹菜我常吃所以不陌生
芹菜跟海鲜类的花枝很搭，感觉就是热炒外面包上一层皮
但就像香菜一样，也有讨厌芹菜的客群，这水饺的芹菜味挺重的喔
杏鲍菇水饺(7元/个)
水饺皮是红曲口味，但吃不大出来
内馅是高丽菜、猪肉还有超营养杏鲍菇
虽然它是超营养杏鲍菇，但我本身对菇类很恐惧，就算它已被剁碎我还是很排斥
玉米水饺(5元/个)
水饺皮用鲜蔬红萝卜汁调制成，橘色的外表让我想不到它是红萝卜做成的
完全没有红萝卜味，要是我先看了对照图，就会错失这美味了
内馅是美国原装进口的玉米粒和猪肉，肉的甜加上玉米的甜，因为天然所以清爽不腻
虾仁水饺(7元/个)
只有它是常见的白水饺皮，但我热爱虾子，所以不在乎水饺皮没有其它种水饺的新奇感
跟虾子搭配的是好滋味的韭黄与猪肉，整只虾子窜出水饺皮
虾子好甜带脆感，跟其它馅料完美搭配，跟锅贴及玉米水饺是我的前三名
千万别问第一名是谁？好吃度难分轩轾！
店家资讯:
地址：新竹市东区中央路162巷3号
电话：(03)531-2083
时间：11：00-20：00(周日公休)