※ [本文转录自 Food 看板 #1VbbUkSX ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][新店区] Olí 西班牙餐酒馆
时间: Mon Oct 26 12:59:20 2020
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229965243
Olí 西班牙餐酒馆
用餐日期：2020.10.17
地址：新北市新店区中兴路三段220巷2号1楼
邻近捷运站：台北捷运松山新店线G04/环状线Y07大坪林站
电话：(02) 2910-5887
营业时间：星期一~五 18:00~22:00；星期六、日 12:00~15:30、18:00~22:00
FB粉专：https://www.facebook.com/olirestauranteybar
10/17(六)中午跟新店的吃货好友们相约聚餐，
这次大家想吃点特别的异国料理，
所以选在捷运大坪林站附近中兴路旁巷子里的“Olí 西班牙餐酒馆”，
品尝看看西班牙料理。
“Olí 西班牙餐酒馆”所在的位置很低调，
设在巷弄内的一间老宅院里，
有一位朋友还差点迷路。XD
店里墙面黑色为主色，
有中间工作台前的吧台座位，
还有左侧一排靠墙的沙发座位，
以及右侧靠窗的几张多人桌座位。
吧台上方摆满了酒瓶，
很有典型餐酒馆的fu。
桌上还有两束干燥花。
由于门口和右侧都有整面的落地窗，
因此采光良好室内依然明亮。
我们坐在右侧靠窗的座位，
还可以透过窗外欣赏庭院景致。
庭院种满盆栽，
绿意盎然相当赏心悦目。
这家供应的主餐有3款排餐，
还有炖饭、烤饭、前菜和下酒小点等，
以及3款甜点。
酒类饮料品项很丰富，
有多款红酒、白酒、雪莉酒、香槟、调酒、啤酒、苹果酒等，
(注意：未成年请勿饮酒！)
无酒精饮料则有果汁、咖啡、茶饮等。
每人低消要600元实在有些贵到啊！Orz
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我们合点了两份前菜和两份主餐
白兰地冷压初榨橄榄油泡大蒜虾.面包
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新鲜白虾以初榨橄榄油、大蒜、白兰地酒、巴西里爆香炖煮入味，
上桌时热腾腾的还一直冒泡。
鲜虾软Q又充满蒜香、橄榄油清香和白兰地酒的酒香，
大蒜汤汁能衬托鲜虾的鲜香，
附上的法国面包沾著大蒜汤汁再搭著鲜虾很好吃。
西班牙烘蛋
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浓郁蛋汁加入马铃薯、起司一起热煎制作而成的烘蛋，
烘蛋滑嫩湿润又入口即化，
搭著香浓起司和松软马铃薯挺美味的，
上方的黑松露酱提升整体风味而且香气充足。
以上这两道都是很经典的西班牙式Tapas(前菜)。
伊比利猪老饕上盖肉8oz胡萝卜柳橙炖酱
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选用顶级伊比利猪肋眼上方的部位，
即所谓的老饕上盖肉，
肉质相当柔软鲜嫩，
入口尝得到满满浓郁肉香，
油花相当丰富，
搭著香甜浓郁的胡萝卜柳橙炖酱更美味，
或者沾点玫瑰盐，
都能衬托伊比利猪排的鲜美肉香。
US Prime 肋眼牛排 16oz
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肋眼牛排采用的是牛的去骨含侧唇勒脊肉，
油花相当丰富且分布均匀，
又有着浓郁风味。
烘烤过后有将满满的肉汁锁住，
鲜嫩多汁味美，
搭著附上的红酒酱汁或大蒜都很适合。
餐后店家还招待我们生乳酪蛋糕
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生乳酪蛋糕体充满浓醇奶香以及乳酪本身特有的酸味，
绵密又入口即化，
搭著上方酸酸甜甜的蜜渍柳橙和香甜蜜苹果，
或者沾些莓果酱，
味道更有层次又美味。
当天在“Olí 西班牙餐酒馆”享用的餐点都令我们赞不绝口，
排餐当中伊比利猪老饕上盖肉的浓郁肉香和鲜美滋味都令人印象深刻，
西班牙式前菜包括橄榄油泡大蒜虾和西班牙烘蛋都相当经典而且风味独特。
这顿是我们新店吃货小团在新店区吃过最豪华又最烧钱的一餐，XD
不过大家都觉得难得能品尝西班牙料理是很特别又值得的体验。
唯一缺憾是点餐上有一大失策，
就是没有点海鲜烤饭，
竟然错过这道西班牙料理中很经典的名菜实在太可惜了啊！QQ
之后有缘又有足够预算时再品尝看看囉！XD
总之“Olí 西班牙餐酒馆”是很棒的异国料理好选择之一。