※ [本文转录自 Food 看板 #1UcSa5JG ]
作者: aner () 看板: Food
标题: [食记] 新店灿烂和食 人气名店不遑多让
时间: Fri Apr 17 23:19:29 2020
无音乐图文网志版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/352106329
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餐厅名称：灿烂和食
消费时间：2020年/4月
地址：新北市新店区民权路9号
电话： 02 2910 0919
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(先murmur一下)最近因为疫情的关系 食记文愈来愈少
以前一个礼拜都积了好几篇稿要写 现在好久才有一篇可以写 喵呜
=========以下开始正文==========
最近礼拜三公司对面的百八渔场都有主餐“百一送一”的活动
之前吃过一次超划算的 今天想说再去吃 没想到一问居然要等“一个小时”
ㄟ 直接放弃(以后应该要早一点先去登计)
但因为已经想好了想吃日本料理 就改去也在民权路上的灿烂和食啦
灿烂在新店的人气度真的是不需要再介绍了
我想应该也不太受疫情的影响吧
果然生意还是很好~~~~~~
[南蛮唐扬炸鸡] 我得了一种来居酒屋就一定要点炸鸡的病
鸡腿肉炸的很嫩又很多汁 中间的酱汁可以沾炸鸡也可以当成生菜沙拉酱
[精选刺身十切329元] 生鱼片共有四种 每种都有3片 很新鲜也切的很厚 清爽好吃
[熊本生蠔 199元/颗 ]生蠔就是一个光看就觉得很补的东西 我个人不太敢吃生蠔 >< (
虽然我知道生蠔对女生吃也很好)
还有必必剥剥的鲑鱼卵 但喜欢的人应该是很喜欢啦
[青酱起司鸡腿串99元/二本] 有起司的串烧在菜单上的字体好像放大了3倍
很难忍住不点 哈哈 青酱我也很爱 整个就是浓郁的感觉
[塩烧鲑鱼下巴299元] 这个！这个！ 朝思目想的鲑鱼下巴！ 是我的爱
而且是两大片鱼真的超有饱足感 肉也很多
虽然很油但很好吃很滑润 也很容易饱 所以一定要两个人一起share才可以
旁边的是抹茶塩 但抹茶的味道不太浓ㄟ....
[奶油杏包菇 99元/二本] 就是一种吃太多肉要均衡一下的概念
[香蒜牛小排 139元/两本] 牛小排搭蒜片就是绝配阿 调味也很刚好
牛小排也很嫩 喜欢吃牛的朋友可以试试
[肋眼牛排鸭肝握寿司199元] 这也是黑板上的菜单 没想到是在我们旁边炙烧
把牛排和上面的鸭肝烤到半熟 也把鸭肝的油和香气逼出来
大概就是炙烧到粉红色的色泽 当然最吸眼的就是上头的豪华鸭肝啦
除了菜单上的菜 有special的也可以看一下黑板
应该都会有特别的菜
灿烂的生意还是很好 平日晚上8点了店内还有7分满的客人
一个人来吃也可以坐在板前
就是一个很轻松舒适的用餐环境
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