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HIKARU5 (Yukikikiki)
2020-07-07 22:07:11餐厅名称:每凉 May Ice
消费时间:2020/07
地址:新北市新庄区昌隆街104号 昌隆国小旁
电话:(02) 2277-2189
营业时间:12:00~20:00 *每周二公休
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网志版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47420432
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每凉May Ice这间日系冰品专卖店,开在新庄昌隆街上已经将近一年
这间可爱的日式刨冰店,低调到在google地图上打“每凉”也找不到这间店的位置
偶然看到新庄板上提起“每凉”,马上去FB上找店家的专页
才发现原来新庄也有精致的日系冰品~择日不如撞日马上就来吃一碗
每凉低调开在昌隆国小旁,从捷运环状线幸福站步行前往,路程约八分钟
门面以蓝绿色系做为主色,搭配大片落地窗打造出日系清新感
每凉的Logo设计相当可爱,简单的线条画出看起来像是戴上眼镜的刨冰
这里的冰品不提供外带,所以想吃冰一定要内用
店内使用清爽的绿色与白色搭配,搭配暖黄灯光,传递出舒适感
店内大约有二十个位子,吧台区也设置了一排座位
墙上的鱼形盘装饰相当可爱,搭上店内的墙面色彩,像是鱼儿在水里悠游般
除了日式刨冰外,这里还提供咖啡、冷热饮与轻食选择
客人不多时,这里也是间气氛蛮悠闲的咖啡店
日式刨冰标榜自家煮料,加上季节限定款共有十种选择
选择障碍再度选了超久,最后挑了季节限定的芒果炼乳刨冰跟小山园抹茶云朵刨冰两款
芒果炼乳刨冰(季节限定) $100
每凉的刨冰份量小巧,走精致的日系风格,一人一座小山,慢慢品尝刚刚好
冰品上桌时会以木盘端上桌,木盘也烙印上了可爱的Logo
刨冰淋上自家熬煮的芒果淋酱,并将当季的新鲜爱文芒果切成大块放在上面
夏天就是要大口吃芒果啊~
不只刨冰上有芒果,冰里也藏了芒果块,相当实在
刨冰削的细致,自家煮的芒果淋酱保留了芒果原味
搭配新鲜芒果一起吃,整体香气更足,芒果与炼乳的甜蜜组合让人一口接一口
这碗冰虽然吃起来口味偏甜,但甜度大多来自芒果本身的甜味
炼乳的量也加的刚好,不会感觉太过
吃完后不会感觉舌头上好像有层甜腻感,舒服又清凉
小山园抹茶云朵刨冰 $120
吃了甜蜜的芒果后,小山园抹茶云朵刨冰更加让我喜欢
上桌时看到这双色的小冰山就觉得非常有趣,跟印象中全是满满抹茶的刨冰不太一样
抹茶冰山里还藏了一大球抹茶冰淇淋
绿色的抹茶冰上使用自制的小山园抹茶淋酱,白色则是淋上自制炼乳的刨冰
单吃抹茶的地方能品尝到扎实的抹茶香,是带点苦味但会回甘的浓厚抹茶
让我想起在日本茶席上喝到茶筅刷出的浓抹茶
刚入口先是一阵苦味,但之后隐隐回甘,让人上瘾
不甜的浓抹茶搭配另一边香甜的炼乳冰
依照每次舀起的比例不同,能品尝到多层次的抹茶风味
一边享受浓厚茶香与清甜回甘的变化,就默默吃完整碗冰了
在抹茶冰里还吃到几小块口感软Q有点像是汤圆的佐料,也是这碗冰的小小惊喜
在新庄有这么间实在的日式冰品真是太好了,想吃日系冰品不用特地跑台北
就来昌隆街找每凉,吃碗清凉的日式刨冰吧~