今天午餐突然想吃牛肉面就赶快谷歌一下附近有哪间评价好的牛肉面就找到这间 “王的
秘制黑蒜牛肉面”
藏身在欧洲村里面，一开始还以为是咖啡厅
内装还真的也像咖啡厅
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场地是干净明亮，完全不像卖面的XD
先来看看菜单
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依外面行情来说偏贵一些，小菜没点就不评论了（萤光笔画的是有现货的），两个人各点
了双喜以及五福临门，除了前两个品项，后两项比较特别的是有炙烧牛五花。
五福临门(偷吃了两块肉才想到要拍)
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份量来说还不错，面条微Q但不软烂，牛肉中规中矩，但这汤头却是一大亮点，非常清香
跟一般牛肉面浓烈的味道不一样，双喜的汤头清爽回甘，五福的话则是多了一个炙烧味，
别有一番感受。
后来问老板娘，汤头是用牛骨、洋葱还有黑蒜去熬的，还请我们试吃黑蒜，黑蒜吃起来没
有蒜味，还有甜味像乌梅，营养价值也非常高，这也解释汤头为什么喝起来非常甘，两碗
汤就这样被我们喝光光。
以下食客不建议：
1.喜欢榨菜&辣牛油(因为没有)
2.喜欢吃很辣的(基本款辣油自己做的，但是香而微辣而已，还有另外一种辣椒，但是卖
完了没尝试，老板汤头也不建议加辣。)
3.只喜欢清炖跟红烧（因为不像）
个人非常喜欢这个牛肉面清香回甘，口味也符合我的要求，老板娘人也亲切，推荐给大家
。
最后投资...不是，我的口味谨代表个人口味。
资讯
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