[心得] 台北喜来登大饭店早餐 十二厨菜色分享

楼主: jay70134 (AJ)   2022-09-28 20:24:31
图文好读版
https://ajgogo.com/kitchen12/
自从飨宾集团旗下Buffet品牌崛起后,已经好几年没来吃喜来登十二厨了,最近为了完成
“白挑”住了好几晚喜来登,顺便分享十二厨早餐给打算来住喜来登的旅人们参考。
台北喜来登大饭店 十二厨
点我看十二厨优惠餐券。
早餐:06:30 AM – 10:00 AM
午餐:11:30 AM – 02:00 PM
下午茶:03:00 PM – 05:00 PM
晚餐:06:00 PM – 09:00 PM
在十二厨吃了两次早餐,暑假假日分三个时段,每时段用餐1小时。平日分两个时段用餐
,每时段用餐1.5小时,如果可以就尽量平日出门吧,会悠闲许多。
这是假日09:10的排队人潮~ 假日一个时段只能吃1小时,虽然也是会吃饱,但就觉得不
够悠闲。
十二厨位在饭店一楼,共有270个席位。挑高17层的中庭玻璃天幕,搭配不断上下的透明
电梯,是3~40年前的饭店百货建筑经典设计,也是当年奢华霸气象征。
JR东日本大饭店台北、西门町德立庄酒店、ILLUME TAIPEI 茹曦酒店(前王朝饭店)也都采
这样的设计。
快速绕绕餐台上的东西,连吃两天菜色都是一样的。
面包选择蛮多的,也好吃。想吃热面包的话,一旁提供balmuda的烤箱可自行加热,口感
香气会更好。
假日用餐人潮多,面包替换快,幸运吃到刚出炉的可颂,相当酥脆好吃,奶香也很浓郁。
他们家的法国吐司超好吃!刚煎好相当松软,奶香也不错,淋上大量蜂蜜、鲜奶油又罪恶
又好吃。
搭配松饼、法国吐司的各式淋酱。
三种口味的优格。
水蜜桃醋、柳橙汁与葡萄柚汁,一旁还有冰块与冰水,饮料果汁选择不多。
主要热食区人潮汹涌。
鸡块薯饼、炒食蔬。
英式煮豆子与燕麦粥。
奶皇包、芝麻包、芋头包与银丝卷。
那两天吃到的热菜有竹笋炒肉丝、苦瓜烧鸡、季节时蔬、台式炒面、瓜仔肉、煎蛋卷、荷
包蛋、炒蛋。
这区有阳春面、阳春米粉汤、白粥、小菜、面线糊、海带芽味噌汤、鲁肉饭。
鲁肉饭算是十二厨经典之一,以肥肉为主的鲁肉,咸甜适中,油脂香气不错。
生菜沙拉与玉米榖片们。
咖啡机与茶包们,茶包选择倒是蛮多的。
中式酱油炒面蛮香的,以早餐来说算重口味。
半熟荷包蛋当然要放在鲁肉饭上囉,这样吃才对味。
十二厨的可颂蛮好吃的,尤其刚出炉的味道更棒,外皮很酥脆,奶香也够。如果不是刚出
炉的,记得先烤一下再吃嘿,烤个3分钟OK。
汤头不错的担仔面与米粉,鲁肉加下去蛮加分的。
难得在饭店吃这么多面包~~
最推荐法国吐司佐鲜奶油与蜂蜜,香甜好吃,是很棒的甜点。
更罪恶的是把刚烤好的可颂撕开,填入鲜奶油与蜂蜜,油脂大爆发!
以上就是连吃两天十二厨的心得啦,如果房费含早餐是还可以,另外付费我就觉得不行了
。不然就去吃隔壁的阜杭豆浆当早餐吧~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com