N大您好
真的非常谢谢您精辟的回复
因为我是帮我同事问的
他有用您说的那个网址
就是卫生署说
找不到就不是食品的标准
但是明明我们认知上的红莓是可以吃的
所以才想要问看看有没有其他别名或学名...
不过看样子似乎有点严格
很有可能是列在药品中了...
这边还有一些需要您帮忙我解惑的地方><
关于熊果叶 是这个 (Arctostaphylos) uva ursi - Common Bearberry
但那个网站查不到"熊果叶" 所以才想要找其他名字
白屈菜是这个 Chelidonium majus
欧鼠李好像还是查不到是食品> <
桦树的拉丁文是 Betula alba (Betula pendula)
薄荷佛手柑 拉丁文是 Mentha x citrata 法文是Menthe-Bergamotte
感激不尽啊!!!!
※ 引述《nivi6462 (刺鼠)》之铭言：
※ 引述《daluy (keep going)》之铭言：
: 大家好 我本来在ask问
: 可是有人建议我来贵版询问
: 若不符合板规请版主告诉我，我会自D!!!
: 因为我要送验一批进口花茶
: 但遇到一些难题
我初步帮你查了一下，这些原料似乎是被认定为药用原料，
因为可供食品使用原料一览表中并没有这些原料的资料!
http://consumer.fda.gov.tw/Food/Material.aspx?nodeID=160#
你有用过这个系统吗? 中英文都可以查的!
: 所以不知道有没有营养或食品系的乡民们可以帮帮我解决这个难题!!
: Bearberry 熊果叶
Bearberry的叶子就算在加拿大也不被认定为一般食品唷!
台湾的资料系统中我也查不到...
而且Bearberry有好几种
Arctostaphylos alpina - Alpine Bearberry
Arctostaphylos rubra - Red Bearberry
Arctostaphylos uva-ursi - Common Bearberry
阿你们到底进的是哪一种 ?
: White ash 白梣(欧洲白蜡树)
Fraxinus americana
这个一样没有在表列中~~
比较近似一点点但是植物分类上不同属的另一种Ash有在表中
草、木本植物类(1)
霸王树
Prickly ash
Xanthoxylum americanum Miller, Xanthoxylum alatum Roxburgh
树皮 (可供使用部位)
: Celandine 白屈菜
你这个白屈菜更有意思 ~~
这个英文名子是三个不同的植物的俗名~~
阿你不先确定是哪一种，卫生属怎么会通过????
Greater celandine, Chelidonium majus, in the poppy family
Lesser celandine, Ranunculus ficaria, in the buttercup family
Celandine-poppy, Stylophorum diphyllum, in the poppy family
先确定是哪一种吧!
: Alder buckthorn 沙棘
这个台湾比较常用的名子应该是欧鼠李~
学名为 Rhamnus frangula
而可供食品使用的沙棘应该是 Sea buckthorn
: White birch 桦树
这个东西我一开始的印象就是它应该是属于草药类....
进去查了之后... (我用的学名是 Betula papyrifera )
同一属的另一种桦树是可以的..但是没有你的白桦
草、木本植物类(1)
桦树
Birch
Betula lenta L.
枝、叶、树皮 (可供使用的部位)
: Mint-bergamot 薄荷佛手柑
这个我比较搞不太清楚了! 我手边的Bergmot 的List里面并没有Mint的种类~~
不过Mint里头是有 Bergmont Mint~~
如果是bergmont Mint就容易了~~
Mentha piperita L. 就用 Peppermint的分类去申请~~
因为这个好像是算是杂交种吧!
是Peppermint育种出来的!
: 若顺利帮我解决问题 可以赠与1000P币(含税)
: 我想要证明以上这七种成分都是可以食用的
: 但是根据中文的翻译名称
: 并无法符合卫生署的规定
: 所以想要问看看有没有人可以查到七种成分的别名(必须也要符合英文名称)
其实食品药物管理局的这些数据库都可以查英文，
没有在表列里的成份，很有可能被归类为药物管理...
药草当然也是可以卖，不过就不是走一般食品的申请了!
你最好要搞清楚这一点唷!
我也申请了几年台湾的胶囊锭状食品输入许可，
如果你没有强有力的资料让卫生署接受这些成份当成食品OK的话~~
卫生署还是会要你用药物类别唷!