Re: [新闻] “中国菜”在台成便当菜? 作家指因“去

楼主: takase (............)   2024-10-31 17:54:01
※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之铭言:
: ※“新闻”标题须为原新闻标题且从头张贴 ※
: 这样算是台派的胜利吗?
: 还是外省料理的没落呢?
错误归因
中菜在台湾没落的原因不就很正常
厨师训练青黄不接、"家常菜"卖不了好价、小家庭化饮食习惯改变都有影响啊
真的高档中菜现在大概只能在一些饭店找到
而且价格是属于突破平流层的等级,随便个蟹宴一人都可以吃破万这样
还要想办法凑人数拼桌
这样是怎么在台湾普及啦..........

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