为什么过剩，现在外面早餐店和便利商店
都用蛋大户，很多为了方便
都不是直接用鸡蛋，而是蛋液，没蛋壳问题
还能保存较久
但现在加蛋那么贵，茶叶蛋13还好啦
早上吃个永和豆浆加蛋还18元
那么贵，消费者干脆就不吃，
不然就买来自己煎
上头过量，下层不吃，这永远都供过于求
中间那堆不降价就搞死蛋农而已
只能说当初引起缺蛋风暴的
跟当年炒卫生纸涨价的
都是想用假消息来趁机拉抬物价