[新闻] 初瓦、向辣疑似食物中毒7人送医 北市卫局

楼主: kcbill (明日やろうは马鹿野郎だ)   2024-04-06 23:37:07
1.新闻网址︰
https://udn.com/news/amp/story/7321/7881620
2.新闻来源︰
联合
3.完整新闻标题
初瓦、向辣疑似食物中毒7人送医 北市卫局证实:昨稽查缺失限改
4.完整新闻内容︰
王品集团旗下餐饮“初瓦”韩式料理、“向辣”和牛麻辣锅,传出疑似食物中毒。台北市
卫生局今晚证实2店共7人出现恶吐、腹泻等身体不适就医,昨天接获医院通报疑似食品中
毒案件后,随即前往稽查,查到环境不洁、食材分装未标示日期等缺失,已限期4月8日前
改善。王品集团表示,会配合卫生局查明原因。
卫生局食品药物管理科长林冠蓁说明,“初瓦”员工与客人于4月3日、4、5日用餐,食用
炒水莲、笋丝炒肉、金沙鱿鱼、猪肝、猪血汤、店内的水等餐点后,出现呕吐、恶心、腹
泻、腹痛等不适,4日晚上11点陆续有人就医,院方5日通报卫生局疑似食品中毒案件,共
有5例。
林冠蓁指出,“向辣”员工与客人于4月3日用餐,食用天使红虾、蓝钻虾、干贝、鲈鱼、

条、牛肉、米血、芋头贡丸、高丽菜、蕃茄汤、麻辣汤、蒜头鸡汤、奶茶、冰淇淋等餐点
后,出现腹泻、发烧、呕吐等不适,4月5日就医,院方也通报疑似食品中毒,共有2例。
卫生局昨获报,下午前往2店稽查。林冠蓁说,初瓦的厨余区、抽油烟机、油炸机、烤台
、洗涤区不干净,以及私人物品放在厨房、食材没有标示分装日期、冰箱食材未标示日期
、部分食材未提供来源凭证、地面有菜渣等缺失。飨辣是私人物品摆放在厨房、分装食材
没有标示分装日期、部分食材没有提供来源凭证、厨余区台面不干净。
林冠蓁表示,现场已要求业者于4月8日前改善,届期没有改善者,可依食安法第8条及第4
4条,处6万至2亿元罚锾。
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北市卫生局4月5日稽查“初瓦”,发现厨余区、油炸机、烤台、洗涤区等处不洁。
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北市卫生局稽查“向辣”发现,店内厨余区不洁、食材未标示分装日期。
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北市卫生局稽查“向辣”发现,店内厨余区不洁、食材未标示分装日期。
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北市卫生局4月5日稽查“初瓦”,发现厨余区、油炸机、烤台、洗涤区等处不洁。
5.附注、心得、想法︰
台北市信义区百货公司的“宝林茶室”爆发食安事件导致有用餐者因而过世,目前仍在调
查中。但有最新消息指出台北市内的餐厅又出现了食物中毒的案例。
政黑点:大家认为台北市在蒋万安的领导之下,最近食安事件发生的频率有比较高的感觉
吗?

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