Re: [新闻] 吃坏蛋染沙门氏菌 专家建议充分加热

楼主: saimeitetsu (Sai Meitetsu)   2023-09-19 11:49:41
媒体制造业
沙门氏菌(Salmonella)是鸟类的肠道正常菌相
(如人类是大肠杆菌Escherichia coli)
你就算是用新鲜的蛋也会在蛋壳上面有
你会不会吃到中毒是你的食物在处理过程有没有污染到的关系
简单来说就是烹煮过程卫不卫生污染到
蛋过期坏掉很明显,有眼睛有鼻子的人都看得出来,你不可能会去吃
腐败菌也不是沙门氏菌为主
这新闻也未免太跳痛
*某些沙门氏菌品种,有能力穿透蛋壳到蛋内进行增生,跟蛋的新鲜与否无关,不过这算罕

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