※ 引述《goetze (异教神)》之铭言：
: 的问题；而身为监管部门的卫福部，又不肯尽职责的积极管理，才会让农业部一错再错，
: 赔上的是国人的健康以及对本土鸡蛋业者的影响。
: 未来是否评估全程冷藏贩售？李宜谦表示会纳入评估，但也要评估冷藏通路的费用。
: 5.附注、心得、想法︰
: 冷炼断了，保存期限自然会缩短
: 要保存120天(我就当它120天)就是要120天全程冷炼
: 就跟当初疫苗一样
: 出了冷炼后在限定时间内一定要施打完毕
: 我真的以为这是基本知识
: 不需要太多的讨论
: 结果这几天某帐号一直在跟我扯
: → AGODFATHER: 食药署官员就说没过期是错标
: → AGODFATHER: 食品稽查是食药署定 进口检验是食药署
: → AGODFATHER: 做 到底有没有搞懂阿~~~ 1
: 看看新闻内的说法
: 农业部畜牧司副司长李宜谦根本不敢回硬冷炼断炼的问题
: 在这里真的可以看到很多反常规的操作
: 到底是有多忠党爱党呀可以说出这样的话
: 官员官员
: 这些事不就都是这些官员上下交相贼搞出来的
我真是被你这种人笑死
你不只像柯粉 还越来越像柯文哲
反应超慢 还自认发现新问题
三天前我讲的那篇就全都是"食药署"官员说的话
三天前我就讲说你有质疑 该去问食药署
昨天这个好油还在用这角度质问农业部
我就说这咖跟你一样搞不清楚状况
直到这篇 你好像才醒悟 说是食药署问题
唉~~~~ 是有好油说 你才能思考是吗?
你食品允许有多少剂量的动物用药残留 是食药署去定和公布
你蛋里面有不允许动物用药残留是用食品卫生管理发罚
你蛋的边境查验该附什么资料是食药署去查核
边境的抽检也是食药署去执行
每年市场上5000件上架的蛋查核、检验 还是食药署做
连洗选场该做的步骤 食药署都有程序指引建议
所以关键在于食药署怎么认定嘛~~~
关于这批蛋
我第一篇就说"食药署"认定这些是错标 没有过期
关于进口处理程序
我第一篇就说"食药署"认可保存期限是直接根据国外原厂的日期
我第一篇就说"食药署"在边境查验时 没有要求国外厂商有没有涂蜡的资料
连厂商把国外冷藏蛋拿去洗选常温上架贩售 "食药署"也没觉得有问题
外国进口蛋制造日期标本土厂商洗选日 "食药署"也没觉得如何
保存日期定洗选日+一个月 "食药署"也没觉得不合理
唯一食药署认为有问题的是你本土厂商的保存期限 不该超过原厂商嘛
所以你们要质疑关键在哪 你们该去质疑食药署阿
因为很简单 这批蛋是牵涉到农业部
但是这些食药署认定标准 可是涵盖到过去与未来的蛋
过去台湾从外国进口的蛋少 但食药署也是这样认可的
3月进口的蛋不只你们质疑的这批 其他的蛋食药署也是这样认可的
如果未来政府就大举开放蛋输入 食药署还是这样认可
所以该质疑谁 不是很清楚嘛
也是食药署认定标准不是这批才这样
所以我的判断就是"食药署的认定"没什么问题嘛
第一
如果依照你的"类牛奶"逻辑 以及这"好油"的论述
洗选完不冷藏就坏掉
问题照这么说 那本土蛋一直以来的处理都会让蛋坏掉?
这台农蛋品厂商就说他标保存日期 是依照过去他本土蛋制成
他的蛋也是常温贩售
而食药署对于+30日的保存期限也不以为意
这是保存期限问题 可不是什么"好油"买了很快吃的消费习惯
过去长期是这样处理程序实际上市场反应没问题 那我不认为现在会有什么问题
第二
而这批进口蛋跟本土蛋差异在于前者经过3个月冷藏
冷藏这么久有没有问题
食药署回答是这些9国进口蛋的保存期限都在3~4个月 巴西蛋没有特别长
那既然各国出口蛋保存期限就这样 那我也不认为有什么问题
第三
最有可能有问题 在于经过3个月冷藏 蛋拿出来再洗选常温贩售
保存期限能否设定+1个月
食药署回答目前市场没有回报有问题 他们持续关注
照食药署回答态度来看
过去几批外国蛋也是长时间冷藏再这样设定保存期限
目前没碰到问题
所以~ 如果真的卖几个月没碰到什么问题 那我看这也不会有什么状况
因此如果这么有意见 那不就该去质问食药署
有什么实证能证明错误 不就该要求食药署改正
如果没有
食药署过去这套既然可行 那我干嘛怀疑食药署认定方式
尤其最后第三点 要验证很简单
让食药署去把那批百盒巴西蛋拿回去实验
定期定量做检验 一直验到9月底 这不就能实证了
只能说这咖讲社宅水准就这样了
讲蛋保持一样水准 真让人不意外