[转录] 从一杯降价的咖啡看中国走味的消费 索贝

楼主: vikk33 (陈V)   2023-08-16 13:46:45
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财讯
从一杯降价的咖啡看中国走味的消费 索贝克:比日本当年衰退还惨,找不到小确幸...
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中国国家统计局于7月中公布中国6月分的调查失业率,16~24岁的失业率数字是21.3%。对
此,《财新网》引用北京大学副教授张丹丹的报告,至2023年第1季度截止,中国青年的
失业率为46.5%;跟以往一样,我们没有人可以知道中国年轻人到底有多少人失业,这有
政府刻意隐瞒的意图,也有统计困难的现实环境。
我们可以从年轻人失业率高升的事实知道的是,中国的消费一定不会好,因为没有就业就
没有收入,没有收入就没有年轻的消费者,连带着必须继续抚养年轻人的家庭可支配收入
就一定会往下降。
回头来看1992年8月,日经指数跌破15000点大关,日本朝野对日本陷入长期衰退有确定性
的共识。日本股市与房地产市场的崩盘,是从1990年开始,一开始大家还不知道是泡沫的
顶点,以为是一个技术性的回档。一般日本国民开始真正缩衣节食是从1992年开始,自此
之后,日本的长期经济成长迅速下降至2%以下。
失落的日本 带动无印良品
1992年,实际上是所谓“失落20年”之间日本家庭支出的顶点,从此以后出现了所谓的朴
素主义和消费降级。自1992年开始,日本的家庭消费年度成长速度自8%直接往2%的水准掉
落,后来还逐渐跌至负成长。一个典型的例子是1990年代以后暴红的无印良品,它创立于
1989年,标榜自己的产品是“没有名字的优良商品”。
当资产负债表衰退的时代开始,消费者对产品品质的要求,会开始超过对产品牌子的炫耀
,以日本1992年至2021年整整30年,日本家庭消费从未出现过两个财务年度连续上涨超过
1%的纪录。直到2022年,才因为全球通货膨胀的带动下重新突破了5%。
根据日本过去的经验观察,只有两样东西的消费,会是在整体消费萎缩的过程中,长期稳
健成长的消费种类。根据野村东方证券的报告,在1992年到2022年间,传统可选家电(冰
箱、洗衣机、冷气)、家具乃至教育整体较高点的跌幅平均是29.3%,而美妆(美容服务
、化妆品)涨幅则达到45.9%,含咖啡因的饮料(咖啡、茶饮、碳酸饮料)涨幅甚至达到
了127%。
检讨过去30年日本的消费大趋势,我们不能忽略的是日本从头到尾失业率都很低。由于《
美日安保条约》从头到尾都在运作,因此日美关系只有小波折,从未出现类似中国今天被
转移供应链的大型外资撤退风暴,再加上日本自2010年开始总人口开始下降,工作人口比
率因为人口结构大幅老化而下滑。
红白酒消费不振 总量砍半
日本政府2023年6月公布2022年就业结构基本调查,日本女性从业率是53.2%,25~39岁更
高达81.5%,是7大工业国最高的比率;因为要上班,日本的美妆消费一直随着女性就业率
攀升,这是日本的国情,中国并没有这个状况。中国不论男性女性,失业率都应该是历史
高档阶段,以日本经验推断中国进入失落年代也会出现美妆消费品的行情,理由非常牵强

根据调查,1992年至2021年,日本家庭平均人均消费停留在7万日圆上下的水准。消费在
总量不上涨的过程中,要有成长的项目单位价格一定不可能会太高。
美妆之外,就是含咖啡因饮料,这不难理解,个人收入长期无法上涨,买1杯含有咖啡因
的饮料享受一下小确幸,就是消费降级过程中可以带给个人幸福感的最后一丝机会;但很
不幸的是,日本经验在含咖啡因饮料的这个领域上依然不适用于中国。先前报告过,中国
消费者的消费能力已经大幅下降,2021年以后的白酒与红酒消费总量大概都只有2016年的
一半,残存的消费能力集中在咖啡与奶茶领域。
目前咖啡领域的竞争非常激烈。1杯咖啡单价30、40元人民币(以下同)的星巴克,遇到
来自各方的削价竞争。专卖便宜咖啡的瑞幸,2023年4月以后发动1杯咖啡9.9元的促销战
,它的对手幸运咖则推出5元1杯的低价美式咖啡拼市场,其他在1线与2线城市的主要品牌
,都有1杯5元以下的产品,把市场杀到大家都无法赚钱。
连锁茶饮料领域也没有好到哪里去,前20大品牌在2023年第2季度每个月新增分店数量为
:2051家、2157家、2156家,全中国现有存量83660家,以1杯奶茶平均11元的价格来算,
如果不算1个月收入不到1000元人民币的6亿贫穷人口,剩下的8亿人必须每天至少喝1杯咖
啡或奶茶,才可能让现存的连锁咖啡与奶茶店,维持现金流平衡的状态。
含咖啡因饮料与美妆产品一样,在中国也是一个早就被玩坏的市场,过度的投资遇上整体
萎缩的消费需求,更大规模的失业与衰退是可以预见的事情。
对此,中共中央与国务院认知到问题真的很严重,在7月19日发出《关于促进民营经济发
展壮大的意见》,文件共31条,内容包括破除市场壁垒,要给民企公平的竞争机会,给予
民企足够的法律保护,还要支持小微企业贷款,甚至可以发行债券筹资。
为救经济 释放在押企业主
为了取信市场,中国政府甚至把羁押在案的2519位民营企业家其中的2266位释放,希望他
们能重新担负减少失业率的神圣使命。尽管有如此的利多,A股市场在7月20日开盘直接掼
破3200点的整数关卡,此后看不到追价买盘。过往政府释出政策让市场欢声雷动的盛况一
去不复返。
整体看,日本与中国看起来都发生(过)资产负债表衰退,但是至少有3个不同。首先,
日本没有被转移供应链,可以持续用外销弥补价格暴跌的资产减损,中国则开始被大量外
资放弃;第2,日本没有被封锁先进科技来源,过去30年可以逐渐转型成全球高科技产业
不可或缺的供应者,中国则被欧美日联手封锁;第3,日本在发生资产负债表衰退后20年
人口才开始减少,中国则是同时减少,衰退当下的养老负担压力比日本更加沉重。
简单说,中国没有外部现金流,无法透过科技创新提高生产力,人口老化得还比日本更快
。理论上,中国应该会衰退得更久,程度也会更深,爬不出来的机率也更大。
4.附注、心得、想法︰
※ 40字心得、备注 ※
二战后到今天的全球经济与社会变迁
从少子化忧郁症小确幸的社会现象
总是后发先嘲笑先进
然后后发一方没多久又遇到而且更严重
后发国家在短期内快速发展的自大让这些又更放不下面子去面对
中国可谓集大成者
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