1.新闻网址︰
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4079896
2.新闻来源︰
自由时报
3.完整新闻标题
加菜石斑鱼！潘文忠：中小学本学期午餐可吃4次
4.完整新闻内容︰
2022/10/05 16:57
〔记者杨绵杰／台北报导〕为因应中国禁台石斑鱼，政府今
年7月拍板全国国中小9至12月营养午餐每月1餐可以吃到石
斑鱼，立法院今天关心执行进度，教育部长潘文忠表示，农
委会正进行采购程序，目前作业进度稍有延后，但本学期内
会让学生吃到4次石斑鱼。
立法院教育文化委员会今邀请潘文忠进行业务报告并备询，
他在会后受访时说明，石斑鱼入菜是由教育部、农委会共同
合作，目前由农委会主要就石斑鱼食材的采购跟运送等工作
在进行当中，等农委会采购完成之后，会进行相关后续配送
的这些作业。
至于在时程上，潘文忠提到，仍然要看农委会整个采购及配
送的作业，当时所设定就是以会有4个月份提供石斑鱼，不
过以目前因为采购作业上有稍稍延后情况，后续如果从10月
份开始提供，就会跨到明年初，仍会在这个学期内，有4次
让学生有机会品尝到石斑鱼。
潘文忠也说到，会透过跨部会协商，让学生尽快能享用到石
斑鱼，预计配送前2周就会告知学校，学校就可以规划在特
餐日吃还是其他时间，让学校包括相关行政单位及厨房工作
人员等可以提早准备，一样是会让孩子额外吃到一道石斑鱼
。
5.附注、心得、想法︰
我在国小的营养午餐，餐盘上最常出现的就是白带鱼，其他的鱼类就很少出现在餐盘。
国中之后就是掏钱订便当，外面的厂商制作的，不像现在的国中营养午餐可以吃石斑。