[讨论] 石斑鱼的问题

楼主: mukuro (把梦变为现实)   2022-06-19 23:02:19
目前所知,一尾石斑鱼价格
不会太便宜,约300-400上下
然后会吃活鱼的,几乎只有华人
所以养殖业渔民有三种选择
1.继续养石斑,但改以冷冻鱼排出口为主
这方面需要政府辅导加强冷链与加工
2.继续养石斑,活鱼销售(全部内销)
要做的就是养小条一点、养少一点
3.改养其他鱼种,例如午仔鱼
价格比石斑更亲民,应该会比较好卖
依农委会公布的资讯
原本今年预计销中6000吨
已经过去3000吨了
剩下一半就靠我们多吃点帮忙渔民
但石斑鱼产业必须从现在就开始改变
明年开始完全以新的方向经营
就是上面说的三种选择
我家很常逛Costco
每次经过水产区
就是一大堆进口鲑鱼摆在那
所以我也是有在想
怎么不来搞个石斑鱼促销
反正Costco特性就是份量大、价格略高
那一盒两尾石斑600或500卖看看嘛
鱼的品质够好的话我很愿意买
然后其他重度依赖中国市场的农产品
尤其是水果跟水产类
因为有保鲜的问题
必然是先被下手的目标
政府应该先对农渔民示警,积极辅导转型
才能降低冲击,这才叫做超前部署
反正这种类似的事情一定会再发生啦
农民也不要想说再卖去支那市场了
舔共仔只会狂洗
“投给舔共党派上台就不会有这些鸟事”
我干你妈的,以商逼政
农产品能被威胁成功
以后什么事都能被威胁
凭什么要为了支那市场牺牲所有台湾人?
农民愿意转型我就愿意花钱啦
舔共垃圾一直洗ECFA怎么还不断
放心我们慢慢来,总有一天会断干净
赛拎娘舔共败类都去吃屎吧操
作者: andy199113 (Andy)   2021-06-19 23:02:00
台湾人每个人一天吃一条 就能消化了 太棒了
作者: blessbless (123)   2022-06-19 23:03:00
干我屁事 反正影响不到我
作者: andy199113 (Andy)   2022-06-19 23:04:00
Costco跟大卖场都有上架费 说不定根本亏本卖
作者: holyhelm (老鹰 鸭霸 西米露)   2022-06-19 23:04:00
午仔不是听说也蛮危险的,查了一下产量八成外销,其中99%外销中国
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2022-06-19 23:05:00
六年断不干净,数字还提高,你可能要等到死...
作者: holyhelm (老鹰 鸭霸 西米露)   2022-06-19 23:05:00
听你的转养午仔我看就是死两次
作者: andy199113 (Andy)   2022-06-19 23:06:00
蔡英文就舔ecfa 以前骂说叫做卖台 现在不敢骂 笑死人
作者: MVPGGYY (MVP)   2022-06-19 23:06:00
为什么危险?以前查验好像蛮常看到这种鱼
作者: a96932000 (HILO-TES)   2022-06-19 23:07:00
慢慢来是指中国慢慢断还是台湾慢慢断?抑或是台湾只能看
作者: andy199113 (Andy)   2022-06-19 23:07:00
马英九帮助产业有出路 而蔡英文边骂边吃 直喊“真香”
作者: holyhelm (老鹰 鸭霸 西米露)   2022-06-19 23:07:00
中国依赖性高啊,当然危险。而且这两三年也有在台湾验出过禁药的纪录
作者: MVPGGYY (MVP)   2022-06-19 23:08:00
哦原来你是说依赖性,我记得以前查渔船蛮常看到我是觉得不用帮这些渔民瞎担心啦,我看过开米浆大七跟六系列来停,换开渔船出去的一堆领3万薪水的在跟着起哄帮开米浆的担心.......
作者: benqlove (benq)   2022-06-19 23:14:00
石斑的单价高,可是出口金额也才那一点,影响人口应该不多吧养殖户本来就不会投dpp 了,自己去怪朱立伦为什么要背叛九二共识吧
作者: puppyvivi (打哈欠)   2022-06-19 23:15:00
对中国没影响对台湾人有影响找地方卖啦,真的好吃
作者: benqlove (benq)   2022-06-19 23:17:00
中国的禁药更啦可怕,香港的新闻说20%的养殖鱼有禁药
作者: Gavatzky (My Prince)   2022-06-19 23:17:00
石斑鱼很好吃但长太丑了啊
作者: Gavatzky (My Prince)   2022-06-19 23:18:00
https://i.imgur.com/jCvSLkj.jpg大部分都是切块在卖,卖像不好,鲑鱼有够高级
作者: trashpoking (废文王)   2022-06-19 23:21:00
毒药发作了..ECFA 还不敢断...
作者: holyhelm (老鹰 鸭霸 西米露)   2022-06-19 23:21:00
鲑鱼也很丑啊,有什么食用鱼长很帅吗https://i.imgur.com/SLsovbG.jpg只想到这个
作者: benqlove (benq)   2022-06-19 23:24:00
问题还是在产业没继续升级,中国自己都在想办法养在海洋里了
作者: ices (飘鸟)   2022-06-19 23:25:00
要解决投药问题吧,养殖端或许没用药,但活体运输运输过程为了保持活体存活率谁知道发生什么事
作者: MVPGGYY (MVP)   2022-06-19 23:25:00
白鲳系列的
作者: ices (飘鸟)   2022-06-19 23:26:00
就像南部活虾运到北部市场都还活跳跳......(虾子不耐的)其实应该破除活体迷思,低温真空急冻才是保鲜最好的方式产品端就做好,冷链其实不是问题(小黑猫都可以了)重点是还有人认为活体或现流才新鲜冷冻货不好活体新鲜就算了(但保持活体要用什么代价?)说现流的比活体现杀低温急冻还新鲜?我也是笑笑
作者: cheetahspeed (respectmustbetaught)   2022-06-19 23:29:00
宁愿吃鲑鱼鲔鱼旗鱼也不吃
作者: ices (飘鸟)   2022-06-19 23:29:00
夏天市场那种温度,还现流嘞,就算早流都废了好不好鲑鱼九成都养的(除非你买阿拉斯加野生鲑鱼)挪威和智利用药比台湾更严重.......谁跟你说鲑鱼更好的....挪威峡湾鲑鱼箱网底下积了十公尺的饲料药泥耶,别说智利红潮
作者: benqlove (benq)   2022-06-19 23:32:00
查了养殖鲑鱼的确是也有一样的问题,有空来看纪录片
作者: ices (飘鸟)   2022-06-19 23:35:00
大陆海上箱网养殖现在应该比台湾进步多了,台湾就澎湖在死撑大陆养殖鱼20%有投药问题?应该不只吧....,台湾应该都不只
作者: benqlove (benq)   2022-06-19 23:37:00
香港新闻写20%啊,我就不帮中国添油加醋了
作者: ices (飘鸟)   2022-06-19 23:41:00
应该是抓到残留的有20%,大家都是拼不被抓残留大陆养的那些黄鱼简直惨不忍睹(干那泡染料的吧)...所以大家黄鱼少吃,台湾没养都大陆来的,那个没野生的就算整个澎湖我认识的渔家跟扫货的,一年野生的也没多少只所以只要是市场出现的百分百大陆染色来的
作者: bkebke (下次填)   2022-06-19 23:43:00
?黄鱼 大卖场 中国和台湾产都有耶
作者: cttw19 (Ian Lee)   2022-06-19 23:44:00
高密度养殖的过程免不了病菌寄生虫问题呀
作者: ices (飘鸟)   2022-06-19 23:45:00
野生黄鱼台湾海峡海域目前我知道的很像只有一个地方抓的到
作者: benqlove (benq)   2022-06-19 23:45:00
养殖鲑鱼相关Netflix纪录片:海洋阴谋
作者: ices (飘鸟)   2022-06-19 23:46:00
台湾养印象中黄鱼早被大陆打倒光了,台湾应该没养黄鱼了
作者: macheal (西云)   2022-06-19 23:46:00
还在石斑...... 过时了吧
作者: ices (飘鸟)   2022-06-19 23:47:00
连海洋箱网都要投药了,高密度池养就不用说了,都拼残留啦验不出残留那就算了.......
作者: plutox (网络上的芳邻)   2022-06-19 23:49:00
军人加菜呀
作者: macrohard (....)   2022-06-20 00:12:00
好市多,已经有冷冻龙虎班了.而且还帮你分袋装好,我是觉得很方便.而且也不是最近才有,只是我发现买的人不多,明明就很划算
作者: bkebke (下次填)   2022-06-20 00:14:00
如果是高价鱼 养河豚有没有搞头?
作者: ben1013 (二代龙)   2022-06-20 00:15:00
推 i大
作者: seraph67 (菜头)   2022-06-20 00:51:00
要不要先解决一堆没有列管的问题再来考虑上架..?
作者: yybear (Withjoy我爱妳)   2022-06-20 02:24:00
海洋箱网??投药??笑死海洋箱网怎么投药??你以为是丢飞弹喔原来是讲澎湖箱网....那当我没说话,没事
作者: ices (飘鸟)   2022-06-20 06:00:00
挪威鲑鱼的纪录片试2016[鱼肉的秘密]海洋箱网不能投药那挪威峡湾底下15公尺厚的污染泥怎么来的??原来药不能掺饲料只能放水里喔,澎湖的箱网也在海上啊澎湖海域的水流还出了名的湍急耶(跨海大桥下每秒四公尺)
作者: slayermuta (igy)   2022-06-20 06:14:00
说得好动人 快去推广
作者: rainbowcrash (洋)   2022-06-20 07:23:00
事实上就没人要吃,中国自己的石斑就够吃了
作者: yybear (Withjoy我爱妳)   2022-06-20 08:25:00
台湾饲料厂不太爱出加药的饲料比较好的厂产线还要躲空白线
作者: abc9bitedi (abc9bitedi)   2022-06-20 08:43:00
断干净? 芯片先断吧?

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