1.新闻网址︰https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1086511
2.新闻来源︰三立
3.完整新闻标题嗨翻！蔡英文玩夹娃娃机试手气 一抓神准命中“笑到歪腰”
4.完整新闻内容︰
总统蔡英文今（17）日出席台北国际烘焙暨设备展开幕典礼时直言“这是我这礼拜最喜欢
的行程”，并透露自己喜欢的甜点，包含马芬、司康、蓝莓派、贝果、光饼等。此外，蔡
英文也小试身手，玩装有优惠券的夹娃娃机，一次就抓中目标，让她开心得笑到仰头歪腰
，气氛相当欢乐。
蔡英文今日上午前往南港世贸展览馆出席“台北国际烘焙暨设备展开幕典礼”，她致词时
表示，非常高兴再度参加台北国际烘焙暨设备展，也再次跟糕饼界、烘焙界的好朋友见面
。总统说，稍早她看到展场外面已有长长的人龙准备进来，可见这个展览非常受到瞩目跟
喜欢。作为总统，她的行程都是国家大事，烘焙业也不是国家小事，而是国家大事。烘焙
业所带来的减压、舒适与快乐的感觉，让她非常喜欢，因此她也要感谢主办单位的邀请。
蔡英文指出，多年来，因为台北市糕饼商业同业公会的努力，这项展览已经成为亚太地区
规模最大的烘焙展之一。她要感谢公会以及所有投入展览的伙伴，包括从世界各地来到台
湾参展的好朋友，相信透过这次的展览，可以展现台湾防疫的成果，也能看到，即使在疫
情之下，台湾的烘焙产业依然蓬勃发展。
“烘焙真的是创造满满幸福感的产业”，蔡英文透露，她非常喜欢各式各样的糕饼、甜点
，像是马芬、司康、蓝莓派、贝果及光饼等。这几年，她到台湾很多地方，也陆续参访了
许多在地的糕饼、甜点店。看到大家的产品都很精致，也非常有特色。台湾糕饼业发展越
来越多元，除了将传统糕点结合崭新的创意，也经常利用很多台湾农产品，带给大家相当
多的惊喜。
蔡英文进一步举例，现在，有越来越多台式面包店开始进军国外，打入国际市场。我们在
很多重要的国际赛事当中，也取得很优越的成绩。烘焙产业，也是让台湾在国际舞台发光
发亮，非常重要的产业之一。对于业者期盼未来能够突破法律上的限制，让参加国际比赛
的台湾选手可以得到最好的照顾跟支持，总统也回应政府会努力帮忙。
在产值的部分，蔡英文指出，烘焙产业去年的国内产值，达到370亿元，相较于前年，成
长了12%。外销的部分，达到30亿元，比起前年，成长了27%。在疫情挑战下，大家能有这
样的成绩，非常不简单。她要感谢产业界克服疫情所造成的各种障碍，并让产业持续成长
。
蔡英文表示，接下来，政府会继续投入资源，在技术精进、产品开发、拓展外销等等方面
，提供一系列相关的辅导及补助，跟大家一起开拓更大的市场和商机。
蔡英文也提到，最近，由于疫情、气候异常，以及国际货运等因素，烘焙产业常用的原物
料持续上涨，我们了解这对大家的成本造成相当的影响。为了要缓解这方面的压力，政府
已经机动调降烘焙用奶粉、奶油等原物料的进口关税，同时也免征进口小麦的营业税，希
望能减轻大家的负担。对于业者愿意跟政府携手打拼，一起朝向稳定物价共同努力，总统
也表达感谢之意。
接着，蔡英文也邀请全国各地的民众，一起来烘焙展走走。她表示，这次展出中，不但有
国际美食，还有“2022台湾烘焙大赏TOP30”的产品，相信一定非常美味，欢迎民众一起
参观。随后，蔡英文与现场来宾一同进行开幕仪式，并参观展场疗愈主题馆、农粮署及“
2021烘焙大赏TOP 30”等摊位。
5.附注、心得、想法︰总统兼民主进步党负责人蔡英文出席台北国际烘焙暨设备展开幕典
礼时，公开表明︰这是自己这礼拜最喜欢的行程