鸡肉市场产销稳定，国产高品质请多多选购
最近有部分媒体及特定人士引用台湾区冷冻食品工业同业公会的函，说我国接下来会“吃
不到鸡肉”、“市场失控”。我要严正地澄清，这种说法并非事实，更不可取的是，报导
及特定人士仅引用该函的前半段，却没揭露可能造成我国防疫风险增加的后半段。我在此
公布来函全文，简单来说，这是想用不正确的产销资讯，制造市场恐慌，借此要求我们放
宽对外国鸡肉的禽流感疫区认定标准。禽流感的防范与控制，是维护我国养鸡产业最重要
的工作之一，我绝不允许为了进口鸡肉，增加我国防疫风险，做这种伤害台湾鸡农与消费
者的事！
目前国内白肉鸡的每周入雏量约为460万只，接下来天气逐渐回暖，母鸡生产量上升，从4
月开始每周还可以再增加10万只的供应量，今年夏天供需平衡没有问题。第二季原本就是
鸡肉销售的淡季，即使如此，现在已经在库的冷冻鸡肉库存量也还有1个半月，更何况近
期小红母土鸡的产量增加，和去年同期比起来每周多了将近30万只，而且品质十分优秀，
光是现有在库数量就有4万5千公吨。面对俄乌战争带来的国际市场不确定性，我们正好以
高品质的国产鸡肉替代进口鸡肉，请消费者尽管放心。
https://imgur.com/qD5DMbO
https://imgur.com/GhVTo0N
想要带风向涨价顺便加大进口美国鸡肉
台湾鸡农绝对不答应！