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北市公布餐饮内用解封条件 柯文哲：最快下周二开放
2021-07-29 15:50 联合报 记者钟维轩／台北即时报导
全台防疫警戒降至二级，除双北外，其他县市陆续开放餐厅内用。北市府今天公布餐饮开
放内用标准，包括室内50人、户外100人为上限，以个人餐为主，不同桌间隔1.5公尺、同
桌应设置隔板和梅花座。市长柯文哲表示，明天再观察一天疫情状况，只要每周日平均新
增案例在10人以下、不明感染源2例以下，就可以开放内用。他说，最快下周二可内用。
柯文哲表示，解不解封影响最多的就是餐饮业开放内用的问题，依开始就用科学基础判断
，现在案例少，但还是会忽高忽低，只看每日确诊数不准确，应该要每周统计一次，现在
每周确诊数日平均低于10例、不明感染源低于2例，就会开放内用；开放不是像国外一样
可以开party，看过荷兰、东京的范例后，就算要开放也是一步一步来。
柯文哲说明，餐厅如果要开放内用，就要遵守室内50人、户外100人为上限规定，若有超
出人数，必须在3天前向卫生局报备；内用以个人餐为主，有桌菜、自助餐应由专人分菜
夹取，比公筷母匙更严格；不同桌应间隔1.5公尺，同桌用餐应设置隔板或梅花座。
柯文哲说，若有员工或顾客确诊，店家必须暂停营业3天，恢复营业后也要在暂停内用11
天，工作人员应佩戴口罩，若能加上防护面照会更好，勤洗手一定要做到。
柯文哲指出，解封餐厅内用不是无条件开放，只能慢慢放，先公布解封标准，若会解封也
会提前3天告知，不会今天宣布明天开幕，但有可能会在前一天就说不准内用，因为疫情
会突然变化，只要规则先讲好，减少不确定因素。
“当首长每天都很头痛”柯文哲表示，这段时间还是要减少群聚，要顾到经济和最底层老
百姓的生活，管太久的话饿死会比病死的还要多，依照标准且战且走。
柯粉有人可以告诉我这一星期台北市疫情有什么变化吗？
一星期前不行，一星期后又变可以了
原来可不可以内用和疫情变化没有太多关系
双北市这次开不开放内用，完全显示出两位市长民粹治理