检出首例含莱剂肉品超标 台中市府开罚
2021-04-16 18:36 联合报 记者黄寅／台中即时报导
中央元旦起开放含莱克多巴胺猪肉进口，台中市政府随即加强抽验市面肉品，日前抽验某
连锁超市，其中一件美国冷藏牛腱产品今确定检出莱克多巴胺0.02ppm，超过法定限量标
准0.01 ppm，已违反食品安全卫生管理法第15条第1项，依法开罚12万元，并移请源头所
在地台北市政府卫生局依法处办。
台中市卫生局说，日前桃园某大型卖场惊传牛肉疑检出瘦肉精超标，后虽证实虚惊一场，
但为扩大把关，台中市食安处日前抽验某连锁超市，一件美国冷藏牛腱产品今日确定检出
超标，并再次前往该连锁超市稽查。
食安处指出，经查该牛腱是超市总公司统一向台北市供应商采购的“美国冷藏牛腱”共19
9公斤，进货时均请供应商提供瘦肉精检验结果合格报告，而此批肉品为完整真空包装冷
藏肉品，先前无分切即直接分配到各分店贩售。目前各分店架上已无此批违规产品，市府
要求该公司立即研拟退费机制，并于公司网站及各分店公告，保障消费者权益，
食安处指出，守护民众健康及食安，市府去年9月起提前于莱猪叩关前完成跨局处合作整
合资源，加强瘦肉精管控与监测，推动“畜产溯源要管控”、“肉品产地要标示”、“市
民健康要守护”、“违规查办要落实”、“资讯公开要透明”5大强力作为，强化肉品从
源头到餐桌管理，扩大十倍查验量能。
卫生局长曾梓展表示，截至3月底止，台中主动出击查验肉品共11062件，包括标示查核77
49件、瘦肉精快筛2346件，另有967件牛猪肉品进一步检验，含此案共计检出17件牛肉产
品含有莱克多巴胺，虽有16件数值均低于法规限值，但仍一律公告于“台中市莱猪牛宣导
专区”，公开让民众能有自由选择、消费参考的来源依据，鼓励民众善加利用查询，一起
关心食安、遏止不法业者。台中市莱猪牛宣导专区网址:
https://udn.com/news/story/6656/5393589