陆对台猪肉禁令 去年中港澳3地外销量占整体近9成
中国大陆严禁台湾肉品进口，农委会表示，我国生鲜猪肉和鸡肉没有出口到中国大陆，加
工品2014年底，被中国单方面停止出口，且未理会后续我方询问。根据农委会农业贸易统
计资料，以猪肉及其制品为例，过去10年来，确实没有出口生鲜猪肉；但香肠、火腿等猪
肉调制品和猪肉罐头，则是一直都有出口或由台湾转运到中国大陆；且中港澳一并看待，
去年出口量占总量近九成。
根据农委会资料显示，2020年台湾出口活猪、猪肉及其制品共4163公吨，到香港最多，有
2018公吨、占48%；澳门1630公吨、占39%；中国大陆57公吨、占1.3%；中港澳三地加起来
占总数88%
其中，40公吨的调制猪肉、17公吨猪肉罐头到中国大陆；香港则是出口8公吨种猪、49公
吨活猪、7公吨冷冻肉品、1919公吨调制肉品，以及36公吨猪肉罐头；此外，澳门则首度
出口7公吨生鲜台湾猪肉，还有1621公吨冷冻猪肉，以及2公吨调制猪肉。
根据农业贸易统计，过去多年来各种猪肉制品都有输出到中港澳三地，农委会则说，可能
业者中转先报关、不见得有出口，或业者只纯粹申报，不一定能实际出口。
大陆国台办27日举行例记者会，国台办发言人朱凤莲表示，“鉴于台湾地区有高致病性禽
流感等疫情，为防范疫情传入风险，大陆严禁台湾地区生产的或经台湾地区转运的肉类产
品输入。”并严查市面上各式台湾加工肉制品。
产业界人士表示，中、港、澳三地区应一并看待，禁令不仅限于中国大陆，也不限生鲜猪
肉，还包括冷冻肉品，还有各种台湾猪肉加工制品，包括肉干、调制肉类、香肠、火腿、
腊肉等等，甚至过去香港与台湾还有种猪、活猪的交易，不只是没有出口生鲜肉品这么简
单。
云林口湖养猪生产合作社经理洪健钧表示，香港和澳门才是台湾猪肉外销的主力，而这两
个地区实质上则受制于中国大陆，因此后续影响需观察；他也说，若台湾猪肉外销去化受
阻，冷冻厂势必减少采购毛猪数量，进而影响台湾岛内猪肉价格。
云林食材供应链支援小组召集人林宏灿表示，台湾猪肉要面对世界各国猪肉竞争，台湾想
以日本为目标市场，但现阶段日本进口猪肉以加拿大为主，不见得会改吃台湾猪；以非洲
猪瘟(动物)、新冠肺炎(人)的疫情现况分析，中国大陆猪肉价格处于高档，推估缺口还会
维持一两年，考量双方习惯差不多、运输成本也能接受，若要创造不错的利润与收益，中
国大陆市场是需要去交手的。
肉品大厂及猪肉加工厂则是低调避谈，因为有的业者直接在大陆有工厂或养猪场，有的则
是一直都有与港澳贸易商进行交易，包括香肠、肉干、调理包等等，至于对方贸易商怎么
卖，是否转卖去大陆，我方业者无法置喙。
产业界人士表示，在肉品部分，陆续有“冷冻猪肉”到中国大陆、香港、澳门三地；特别
是澳门，去年6月口蹄疫拔针后，出口了7公吨的“生鲜冷藏猪肉”，被农委会视为重启台
湾猪肉外销前哨站，在这波禁令中是否受波及，值得观察。
某贸易商说，“(禁令)一公布出来，中港澳贸易线等于全断。”从前年开始，中国大陆因
为非洲猪瘟疫情严峻，猪源缺乏，因此，台湾民间贸易商不断尝试出口肉品到中国大陆赚
价差，特别看准沿海一线城市，毛猪屠宰后，采取六分切(切六大块)、或四分切(切四大
块)方式冷冻售出，猪肉生肉每公斤约卖150至200元，若有更进一步细分切，每公斤的售
价可达250元，在台湾岛内货款结清，货品合法卖给对岸贸易商，利润不差。
他表示，猪肉禁令绝对不仅只限于中国大陆，尤其是猪肉加工品、调制肉品非常多；大陆
禁令说出口，港澳通路商、贸易商也会跟着缩手；原本今年正在洽谈台湾猪肉出口合作，
现在应该谈不下去了。
https://newtalk.tw/news/view/2021-01-28/529857
中国:现在禁止台湾猪肉进口
农委会:生鲜猪肉过去10年没有出口 猪肉加工品到2014年底
农委会资料:2020出口中国大陆猪肉加工品57公吨
只能说全球抗中的裂缝持续加..加大?