很多人都有这种疑虑,如果莱猪被用来做这类加工食品。
但事实上有这个质疑,大概是装傻或者本身没有商业概念的左胶。
厂商会用什么肉完全取决在成本,美猪之所有开放这么多年以来,在台市占率每况愈下,
大概就是那精美的运输跟仓储费用,比起其他进口猪肉,美猪就没这优势。
美猪在台湾已开放多年,但你有看的越来越多的美猪制品吗?
我保证一堆台湾人可能连美猪早已进口台湾多年都不知道。
美猪当然不等于莱猪,莱猪占整体美猪约不到五分之一。也就是说,在一堆进口美猪中,
你吃到莱猪机率本来就小,更遑论美猪本身市占占台湾食猪量不到几趴。
在成本结构下,你想吃莱猪,前提是你愿意多付钱!不然厂商干嘛这有良心多花钱请你吃
莱猪。
我自己是不知道有那个业者会这有良心花钱请你吃莱猪。
※ 引述《PTTHappy (no)》之铭言:
: 请教支持民进党民生政策的网友的分析。
: 具体的猪肉,在餐厅、市场可以贴上标示来源产地,“来让消费者‘选择’要不要点餐
: 、要不要买”,ok。
: 但是莱猪肉被食品厂拿去制作肉松、水饺馅..之类打碎、不再完整具体的猪肉情况,
: 那么消费者怎么分辨?肉松、水饺制造商在法规中必须注明是否莱猪吗?
: 民进党政府对这方面有因应措施吗?因为我一时找不到相关新闻。
: 因此才对进口莱猪的政策尚存有疑虑(如果有良好因应措施,则疑虑可消失)。
: 对此项民生政策,因此劳请支持民进党政策的网友提供一下政府对这方面怎么因应
: (或没有良好因应?)的资讯,以帮我解惑,谢谢啦