※ 引述《TheoEpstein (Red Sox→Cubs→?)》之铭言:
: ※ 引述《m82 (跟着美帝发大财)》之铭言:
: : → Sparkling: 因为猪肉相关制品比牛肉多太多了,食用族群完全不能比 12/02 14:26
: : → Sparkling: ,很多不吃牛肉,吃猪肉啊,关注度当然有差,近期新闻 12/02 14:26
: : 推 Delisaac: 现在很多人吃牛肉吃的比猪肉还多好吗 你以为越来越多 12/02 14:31
: : → Delisaac: 牛排餐厅开假的? 别忘了 台北租不到四万就算贫民 餐餐 12/02 14:32
: : → Delisaac: 吃牛也是很正常的 12/02 14:32
: Sparkling可能还活在1940年代的台湾?
: 引用一篇文章:
: https://www.agriharvest.tw/archives/31152
: “1935至1939年间,台湾每年人均牛肉消费量是0.78公斤,
: 2016年每人平均一年吃掉的牛肉为5.69公斤,足足增加至原来的7.3倍。”
: 然后台湾人多爱吃美牛?2012年马英九政府开放时是1.8万吨,去年是6.4万吨。
: 七年来增加了四倍。
: 这也反映在台湾人吃牛肉的数量上。
: 2010年,每人平均一年吃掉4.8kg的牛肉。
: 2012年,马政府开放美牛。
这点不对喔,
2012马英九开放的是莱牛。
美牛恢复进口是2006年在扁政府任内,
由时任行政院院长的苏贞昌再恢复进口的。
马英九不是开放美牛,是开放莱牛。
美牛不等于莱牛好吗?
美牛再度进口是陈水扁时期的事,
而现在蔡政府是终止连续14年的禁止瘦肉精猪肉进口禁令,
要开放莱猪。
美猪也不等于莱猪。
因为美加猪早就有进口了。
: 2017年,每人平均一年吃掉5.88kg的牛肉,比七年前成长了近20%。
: 这个数字还会继续成长下去的可能性很高。
: 而这5.88kg的牛肉,94%是进口,进口占最大的就是美牛。
: 反观猪肉,台湾86%~90%猪肉是自产的台湾猪,10%~14%里面美猪只有占1/6以下。
: 实际进口量,美猪进口量一万多吨而已,连美牛的1/3都不到。
: (进口最多的是加拿大猪)
: 把数字拿出来就一目了然了,不用去讲什么吃猪吃牛的人怎样,
: 就拿进口量来看,美牛一年进六万吨,七年成长四倍还在增加中,
: 至于美猪一年不到两万吨,台湾人进口猪肉的主力是加拿大猪,怎么比?
: : 推 phoinixa: 有些人就一边大吃加工品一边宣称自己很在乎健康食安啊XD 12/02 14:51
: 这句推文也讲到重点,
: 会用上进口猪肉的,主要是加工食品、猪脚、肠子等部位。
: 很多都是本来就不健康、本来就是在意食安的人不应该去碰的东西。
: 特别是猪大肠,台湾人超爱吃,但台湾猪的肠子哪够啊?大部份都是靠进口。
: 唯一比较麻烦的是猪脚吧。
: 猪脚的主力是进口。
: 而富含胶原蛋白的猪脚,也一直是健康美容常推荐的,但以后真的要少吃了。
: 日本冲绳最有名的当地料理就是“猪脚冲绳面”(网络上找的照片):
: https://i.imgur.com/LIHZlZZ.jpg
: 这种てびちそば是当地美食
: 日本也有很多文章讨论猪脚(豚足)与健康的关系。
: https://ameblo.jp/yajirobe5/entry-12006041705.html
: 不过还是少吃为妙吧。