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提振国人食米量 农委会鼓励米谷粉取代面粉
https://youtu.be/4OCtHqJQkR0
国人在二、三十年前,稻米消费量每人每年有七十多公斤,但在前年下降至剩45公斤,现
在农委会致力推广稻米与加工制品,鼓励以米谷粉取代面粉,才让米食消费量小有起色。
来到台北摆摊,西螺农会不只要促销西螺在地生产的稻米,还卖起米吐司与米馒头,农会
表示,每年大约有一成左右的稻米拿来做加工品,农会会以高于市价的价格,跟农民契作
,让农民收入增加两三成。
西螺镇农会秘书沈培升指出:“比如说它是在市价,一般(百公斤)900元来讲,我们可能就
用950作收购,所以农民无形中也增加收入。”
致力稻米更多元使用的,还有来自高雄的糕点业者,开发出用有机米做糕点,不过老板陈
丰伟坦言,米蛋糕价格较一般蛋糕高,在南部比较难卖,来台北销路较好,但还是为了理
念苦撑下去。
陈丰伟说:“我们一直希望能够推广有机,因为它对土地比较友善,不要说我们的下一代
,下一代就看不到那些田野的风光。”
农委会农粮署主秘陈启荣也指出:“这两三年来米食的消费已经有小量回升,大概在一两
公斤。”
为了提升国人吃米量,农政单位努力办活动推广,评选优良稻米,最新推出米粮俱乐部,
加line送50元抵用券,农粮署表示,去年约花了2000万的推广费用。
4.附注、心得、想法︰
支持米食取代面粉
台湾人爱吃面包胜过米饭已经很久了
其实台湾面包比米饭更不健康喔
三高,高油、高咸、高糖
最后你各位今天也有运动吗
我今天也在健身房运动了两个多小时~
https://i.imgur.com/9EnXPgM.jpg
https://i.imgur.com/GfmVGd5.jpg
扩背肌、二头肌、三角肌超崩超爽