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蔡英文对瘦肉精美猪的态度
在台湾稍微有点国际政治常识的人都知道，台湾很难抵挡美国强大的农产品输入压力，特
别是在台湾加入WTO成为世界贸易俱乐部的一员之后。
上周末总统辩论，意外使瘦肉精美猪议题提前引爆，其实这是好事，让公民社会可以充分
讨论这个迟早要面对的议题。
台湾现在已经有不含瘦肉精的美国猪肉，但市面上很少见，因为台湾人不爱吃冷冻猪肉，
所以美猪主要是“营业用”(不是餐厅使用喔)，是指加工制成其他食品。所以“要不要开
放美猪进口”是假议题，因为现状已经开放。
最大的争议是含瘦肉精的美猪要不要开放?这个问题很复杂，有国民健康、国际贸易、国
家安全等议题交错其间。
蔡英文对这个议题的态度是务实的，而且始终如一。
大约四年前，也就是2012总统选后，有一次我和蔡英文晚餐，当时马英九决定开放瘦肉精
美牛，国内一片反弹声浪，甚至数万人上街头游行。我问蔡英文:“主席，如果是你当选
，你会怎么处理这个问题”。她不假思索回答我说:“这个政府最大的错误就是把瘦肉精
美牛当成单一议题在处理，谈判不是这样谈的”。我追问下去，她的意思概略来说就是，
政府应该把美牛议题当成台美架构下的一环，然后和其他经贸议题，甚至外交、国际等包
裹一起谈，这样我方才有筹码，否则只有挨打的份，没有任何回旋空间。
我对她这番话印象深刻。以蔡英文当时在野的身份，大可诉诸民意，坚决反对。但专业和
良心告诉她，这是台湾必须严肃面对的议题，不能只有赞成和反对两种选项。
对照上周末的辩论，蔡英文的回答几乎和四年前一样，但是多了对本土产业照顾和提升竞
争力的论述。连蓝营的学者都认为蔡英文的回答是最务实的。
由以上这段小故事可以证明，经贸谈判的确是蔡英文的专长，而且她的思考比较全面性，
不是拿来当选举议题炒作。这几天国民党一直在宣传“蔡英文要开放瘦肉精美国猪肉”，
还有民代要带几十只猪上街抗议。这些动作都看得出来，国民党现在的领导者是一个不成
熟的政治人物，把这个台湾要严肃面对的议题，拿来当成选举议题炒作。
请问国民党、朱立伦，如果你们执政，真能坚持不开放吗?看看马英九开放瘦肉精美牛就
知道答案了吧!
4.附注、心得、想法︰
刚看到有脸友朝圣这篇古文，如果不包含钟年晃说的小故事，那早在至少2015年，蔡英文
对开放美猪牛这个议题早就有各种想法了。
现在看起来，更可以期待后面美国再端出更多对台湾利多的消息。