1尾打趴10块鸡排！小英连任 他们霸气送千份“酥炸石斑鱼”
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2020-01-21 自由 苏福男
庆祝蔡英文总统竞选连任，高雄立委邱志伟永安后援会长何择良发挥创意，不发鸡排、改发酥炸石斑鱼供民众享用，行销地方渔产品，今天下午5点千尾现炸石斑鱼在永安区新港宫免费发送，现场大排长龙，酥炸石斑市价约700元，排队民众笑说，“排1只石斑，比排10块鸡排赚更大！”
此次总统、立委大选，蔡英文和邱志伟在永安分别拿下66.6%、63.1%得票率，让永安后援会长何择良喜出望外，何择良是永安区渔会前理事长、本身经营良鲜海产，为行销地方渔产品，因此想出不发鸡排、改发酥炸石斑鱼的庆祝创意。
为了发送这1000尾现炸石斑鱼，工作人员昨天就忙着杀鱼，今天清晨6点开始分批油炸石斑鱼，直到下午5点半最后一批油炸石斑才起锅，外烩厨师表示，每尾现炸石斑鱼重2斤半，约需油炸15分钟。
酥炸石斑鱼免费发送活动下午5点才开始，但1点来自路竹区的郑姓小兄妹，就赶到现场排队拔得头筹，4点多永安新港宫周遭已挤满人潮、车潮，交通一度打结，热闹滚滚。
何择良说，今天发送的是一整尾石斑鱼直接酥炸，还附上糖醋酱汁，市价约700元，除分享选举大胜喜悦，也要推广永安的重要渔产，他表示，吃过永安石斑鱼，就知道鲜嫩的酥炸石斑鱼令人吮指回味，永安石斑鱼煮汤、味噌汤或清蒸也非常美味，市面上也购买得到永安冷冻石斑，份量十足、调理也方便，是美味的好选择。
何择良表示，在地渔民非常希望小英总统有机会能到永安走走，到新港宫参香，品尝在地的石斑鱼，了解石斑鱼的特色，对永安有更深入的认识。
邱志伟说，石斑鱼是永安的特产，当地的石斑鱼鲜美滋味令人难忘，当许多祭品文都在发鸡排，何择良却更大手笔发送整尾的石斑鱼，可能是前所未见的祭品，也难怪会引起一阵骚动，现场排队民众都看不到尽头，他感谢何择良在选举期间大力协助，让小英总统和他在永安区的得票双双创历史新高。
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