Ref. https://www.chinatimes.com/newspapers/20190121000501-260107
陈吉仲愿扛所有政治责任
2019年01月21日 04:10 中国时报 游升俯／台北报导
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农委会主委陈吉仲接受本报专访，对于非洲猪瘟，一定要百分百守住。（张铠乙摄）
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大陆非洲猪瘟疫情进入高峰期，台湾防疫工作刻不容缓，农委会主委陈吉仲接受本报专访
时强调，非洲猪瘟防疫是他上任后最重要的工作项目，“绝对要100％守住”，不让疫情
在国内发生，若疫情入侵，他会承担所有政治责任。
非洲猪瘟防疫艰钜，新阁揆苏贞昌上任第一个行程便前往桃园机场视察边境防疫措施，却
因防检局官员一问三不知，苏揆当场飙骂。陈吉仲澄清，实情与媒体报导有差距，院长指
示手提行李抽检须做到100％，各部会2天内就协调达成目标，让他体验到跨部会合作的超
高效率。
蒸煮厨余养猪 最好决策
陈吉仲指出，今年上半年将是防疫最严峻时期，蒙古上周已成为大陆以外亚洲首个爆发疫
情的国家，因此他再次喊话，期待大陆站在全球粮食供给角度，与世界各国合作，主动公
开境内疫情资讯，宣导防疫观念，台湾很乐意提供技术协助大陆防疫。
不仅苏揆责以重任，非洲猪瘟防疫也深受国人关切，陈吉仲坦言，“有压力是一定的”，
他在代理主委期间，常梦到厨余养猪场是否落实高温蒸煮，压力之大可见一斑。
现阶段非洲猪瘟未至，但国内却为该不该禁厨余养猪吵成一团。陈吉仲指出，养猪场只要
落实厨余高温蒸煮，获得环保单位检核，就能将风险降到最低，可以继续喂养，目前依照
疫情状况对厨余作不同程度控管，是经跨部会及专家学者讨论决定，也获得22县市同意，
是“最好决策”。
厨余无处去化 势成灾难
他说，禁止厨余养猪，台湾一天2100公吨厨余便可能衍生环保问题，即使用于堆肥，堆肥
场没有良好管制，让野猪吃到也会造成疫情，厨余去处若无完整配套，直接禁掉“绝对是
灾难”。
云林县日前率先禁用厨余养猪，金门、花莲也相继跟进，地方与中央不同调，陈吉仲坦言
，地方政府须依法行政，若是猪农依规定向环保单位登记检核，也落实厨余高温蒸煮，若
仍遭禁用，他担心县市政府作为缺乏法规依据。
虽然防疫工作涉及跨部会业务，也需要地方政府与全民共同合作，但陈吉仲仍保证，非洲
猪瘟防疫是他上任首要工作，身为中央灾害应变中心指挥官，若疫情不幸进来，“所有政
治责任绝对是我承担”。
（中国时报）