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高雄市长韩国瑜夫人李佳芬今回到故乡云林,助创世基金会募款,并于现场一展厨艺,亲自
烹煮“韩式团圆饭”中的“红烧狮子头”,为清寒植物人募款“加分”,同时她也认购20份
礼盒,抛砖引玉做公益。
原订今早10点半到达创世基金会斗六院区的李佳芬,因在高速公路高雄到台南路段塞车,而
延迟近1个半小时到达,她到场后频频道歉,并幽默的说“不知道是不是因为人都进来了”
。
李佳芬扮起厨娘,拿起锅铲,熟练的操控起锅炉,将平时下厨的好功夫展现给众人看,她也
透漏,“韩式”红烧狮子头出自婆婆手把手教学,作法与传统狮子头不同,秘诀是加入糯米
等配方,煮完后香味四溢,丈夫与孩子很爱吃,尤其是韩冰更是爱不释手。
配合今年猪年气息的“猪员外”在旁担任起“神队友”,协助她将这道料理分享给大家,品
尝到的民众无一不竖起大拇指,称赞“佳芬姊煮的狮子头内馅充满爱心”。
随后她前往探视植物人点点(化名),并送上卡片、红包,李佳芬称赞点点拥有一双“艺术
家的巧手”,让现场气氛相当温馨。
李佳芬表示,创世基金会32年来对植物人家庭与弱势家庭不间断的付出,让她感受到满满爱
的能量,每当她生孩子时,也都会捐出一笔钱给创世基金会。让她敬佩的是,入住创世基金
会里的植物人全数免费,而创世一年需要2000多万经费,仅有2成是靠政府补助,其余8成全
仰赖民众支持。
被问及过年行程,李佳芬说,韩国瑜又感冒了,从昨晚就开始夜咳,她希望韩国瑜过年时能
多休息,回台北看看家人。至于何时回娘家,不一定选在初二,时间仍是变量。
4.附注、心得、想法︰
去云林做公益就不会被独媒说干政了