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鸡蛋芬普尼标准大翻盘 拟放宽至10ppb
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鸡蛋残留芬普尼标准是否放宽，牵涉食安引发社会关注。卫福部食药署今与农委会联席开
专家会议，经过将近4小时的讨论后，鸡蛋的芬普尼残留标准大翻盘，会后决议从目前的
5ppb（十亿分之一浓度，此为仪器极限值）放宽至10ppb，主因是考量家禽饲料中就有芬
普尼残留。与会专家对此结果表示“勉强可接受”，食药署将尽速进行预告、公告程序。
目前国内的鸡蛋芬普尼残留标准与欧盟相同，都是5ppb；因国内陆续爆发鸡蛋芬普尼超标
案，农委会不断施压要求将标准放宽至10ppb。对此，卫福部长陈时中、食药署长吴秀梅
先前都曾表态标准倾向维持5ppb。言犹在耳，今天两部会联席专家会议的结论无疑打脸卫
福部。
食药署组长潘志宽表示，专家决议将鸡蛋芬普尼标准放宽，主因是家禽饲料如玉米有不少
是进口，在国外就残留芬普尼；且农委会提出的试验资料，来自禽蛋、作物的芬普尼每日
容许摄食量为35.75％，仍远低于70％，民众摄食风险可控制。该署将尽速进行预告程序
，蒐集外界意见后再公告。
与会专家之一的北荣临床毒物科主任杨振昌表示，针对会议结论同意放宽标准至10ppb，
他勉强可接受，但农委会药毒所提供的资料应可更完备，并向外界充分说明。
同样与会的成功大学环境微量毒物研究中心主任李俊璋指，下午会议讨论过程很和谐，因
饲料在国外就会残留芬普尼，农委会也提出芬普尼在家禽类的肉、脂肪、蛋、内脏的试验
结果，禽蛋的试验结果是8ppb，考量环境中有其它来源的芬普尼，因此标准订为10ppb，
算是合理。（蔡明桦／台北报导）
出版：18:58
修改：21:47
4.附注、心得、想法︰
毒物能残留 食安没问题
过劳不会死 本来就有病
紫爆天数高 标准能微调
薪水有不足 功德无上限
修法很强硬 劳工有弹性
赖神当院长 台南满台湾