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风传媒
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13年300万公斤 黑心“化工海带”吃进肚
吴友友 2015年09月01日 15:19
现年57岁的高雄海带业者潘桂连与55岁的妻子陈来满，长期使用工业级“碳酸氢铵”，用
以软化、浸泡海带，13年来已有300万公斤的化工海带流出市面，民众长期食用会慢性中
毒，并导致造血功能异常。高雄地检署1日侦结，依违反《食品安全卫生管理法》起诉。
标明禁用食品 业者仍辩：全台都这样洗
高雄地检署于起诉书中指出，被告自2000年起在凤山、大树区从事海带食品加工厂，向多
家化工原料行购入工业级添加物，如碱粉、矾粉、铵粉及冰醋酸等，加入海带卷、海带结
、海带丝、海茸等食品。
高雄检警3月于潘姓夫妇住处，查获黑心海带掺用工业级碳酸氢铵，包装袋上清楚注明禁
止用于食品。且贩售碳酸氢铵的化工行老板都有要求潘桂连签切结，承诺化工原料不得用
于食品。但潘姓夫妻为了减少费用支出，执意使用工业级添加物长达13年。
潘桂连知法犯法，向检方供称：“全台湾的海带都是这样洗”，陈来满也辩解：“如果只
查我们就不公平。”
犯后继续出货 检方痛批：目无法纪 要求从重量刑
潘姓夫妻于3月搜索后原被检方声押，但法院认为2人当庭坦承犯行而裁定请回。检方冻结
2人银行存款920万元后，隔天偕同卫生局突袭检查，竟发现潘姓夫妇毫无悔意，仍要继续
将化工海带出货。
检方表示，被告潘姓夫妇自知法网难逃，主动带检察官至高雄市大树区的加工厂执行搜索
，当场查获碳酸氢铵、矾粉、铵粉等工业级添加物约600公斤及正在浸泡之海带40余桶。
据检方调查，被告先将海带泡水膨胀，再以工业级添加物铵明矾使海带变硬，隔天再加入
碱粉、碳酸氢铵等，变软后装箱贩售，运至凤农市场、高雄市场、大社市场、左营市场，
卖给不知情的摊商，转售给消费者。
承办检察官罗水郎在起诉书中痛批“目无法纪、视国人健康如无物”，依《食品安全卫生
管理法》违法添加未经许可添加物的规定起诉，依法可处7年以下有期徒刑、并科8千万罚
锾，并请求法院从重量刑。
4.附注︰
化工食品+1
政府有没有考虑 提供高额奖金 给检举这种黑心食品的人阿