只是不新鲜啦~ 大厂跟下游商家都解套了都是受害者 XD
然后主嫌大概连“商品虚伪标示罪”、“诈欺取财罪”都没法判，因为是用回收的馊水
油阿~一样是猪油XD
郭烈成：没那么严重吧~ XD
食药署：全统香猪油不新鲜但符标准
新头壳newtalk2014.09.08 张永安/综合报导
卫福部食品药物管理署今天公布检方提供的劣质猪油检查结果，“强冠”公司生产的“全
统香猪油”经过精练，除油脂不新鲜、有反复油炸之嫌，且重金属检验尚未完成外，其他
项目都符合卫生标准；食药署研究检验组长陈惠芳说，虽然符合卫生标准，但原料为法律
不容的废油，相关制品都要下架。她强调，“这显示不能只靠检验把关”。
卫生福利部食品药物管理署今天公布的劣质猪油检体，包括上游回收业者胡信德回收的废
油3件、流向强冠公司的原料油脂、以及卫生人员在市面抽样强冠生产的“全统香猪油”
。
从废油回收到精炼成纯白的全统香猪油，可以让消费者完全无从辨识起。食药署研究检验
组长陈惠芳说，其中第3种检体“全统香猪油成品”，颜色纯白带有香气，从外观无法想
像来源是馊水。
陈惠芳说，3种检体第1种检体是检方在涉案人环保回收业者胡信德的油水分离槽取得送验
的检体，褐色外观，闻起来有油耗臭味，来源是胡信德从摊商小吃店回收的废油。
第2种检体取自强冠公司的未精炼原料油糟，是胡信德回收废油出售郭烈成初步处理，强
冠公司向郭烈成取得货源，将废油与其他来源油脂以1比2比例，混合而成，外观变成淡黄
色，闻起来仍有臭油味。
第3种检体是强冠公司出售的“全统香猪油成品”，颜色纯白带有香气，从外观无法想像
来源是馊水。
食药署副署长姜郁美说，依据检查检验，“合理怀疑是油炸回收”。姜郁美说，依照食品
安全卫生管理法，油炸废油不可以回收精炼进入食品链，这种油脂制造的成品，进入食品
加工厂，所制成的食品都要下架。
食药署研究检验组长陈惠芳则表示，这次检验项目包括酸价、总极性物质、苯骈芘、砷铅
汞铜镉锡铬重金属、黄曲毒素，这些是油品是否酸败、水解的品质指标；另外也检验动物
性成分是否有猪以外成分，并加验重金属铬，以了解是否使用皮革废料等。
根据检验结果显示，胡信德回收油、强冠原料油的检体，酸价超过正值标准
1.3mgKOH/gfut，代表油脂不新鲜，已水解酸败；同样检体也出现苯骈芘超过正常标准
2ppb，这是反复油炸的废油指标，其他项目都合格。
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