学者：检验不能拗 否则更糟
联合报╱记者侯俐安／台北报导
商业周刊自认乳品检验八十分，却被六十分的政府打压。农委会畜牧处副处长朱庆诚昨对
此“不予评论”，后续将依铭传大学副教授陈良宇的报告重做一次检验；台师大化学系教
授吴家诚则表示：“如果这是大学部报告，只能给商周卅分。”
朱庆诚说，几项被点名的代谢物，找遍国外文献都没检测方式，接下来除了会重新检测，
也希望未来学者在检视时能更谨慎；行政部门也会重新检视抗生素、环境，是否有缺漏。
吴家诚表示，前天下午商周和陈良宇等人向他求助，他逐一点出，报告从方法、过程、仪
器到解读都有很大缺陷，像以气相层析质谱分析仪，将乳品在摄氏三百多度高温下进行气
化操作，本身就可能产生化学反应，造成误判。
吴家诚直言，这种只做一次的实验，恐怕大学生都能做得更好，草率发布非常不恰当，“
科学的事情不能拗，否则会愈来愈糟糕，即使是出于善意，也不能翻身。”
台大动物科技系教授徐济泰则说，国际上没有人在检验这些代谢物残留，且验出“代谢物
”，也不能回推使用抗生素、避孕药，媒体、学者若有心，应以正确方式继续追踪，“不
能见猎心喜，拿不完整的资料吓人。”
徐济泰说，“牛奶骇人”检验最大的问题是方法错误，陈良宇为运动员禁药检测专家，运
动员若在数日前使用禁药，无法直接从血液验到成分，只好检验尿液中的代谢物当作举证
，但这套思维却不能套用在动物身上。检验方法不正确，就有可能得到错误的答案。
这些教授说的都没错啊....危言耸听的恶质媒体 难道都没有社会责任吗?
拿一个连大学生都不如的检测数据 就要来战全台湾的酪农 企业与政府
到底是何居心啊? 举著言论自由的大旗 就能为所欲为吗? 我呸!
被质疑了就开始怪东怪西 怪政府打压 你们到底要不要脸啊