义民祭神猪赛 1756斤破纪录
【联合报╱记者林丽如／杨梅报导】
2013.08.26 04:42 am
杨梅义民文化祭神猪破纪录 / 林丽如
黄阿日（右）养出特等神猪，重达1756台斤。
记者林丽如／摄影
“2013客庄十二节日─褒忠义民祭文化节”今年由杨梅轮值，重头戏之一“杨梅市联庄庆
典神猪竞赛”，23日经过神猪磅秤评比后，成绩揭晓。特等神猪由黄阿日饲养，重达1756
台斤，打破义民祭纪录。
黄阿日今年高龄84岁，他位在中山北路的住宅连着两天涌入参观神猪的人潮，贺客恭喜声
没有停下来过。黄阿日开心接受乡亲恭喜，他的媳妇、杨梅市中山里里长朱秀娥说，周末
来家里看神猪的人次已破上万，甚至有好几辆游览车从北中南各地专程载客前来参观。
黄阿日从20多岁开始种菜、养猪，以厨余喂猪、卖猪挣钱养家，60年的养猪经验，他说：
“循序渐进最重要”。这不是他第一次获得特奖，细数特等奖经历，他一共得过5次，堪
称“神猪达人”。
黄阿日说，养出特等神猪诀窍在于先选猪种，初期不能喂太多，循序渐进、慢慢养大牠的
肠胃，在最后倒数时刻，再给神猪各式各样的营养。
义民文化祭典活动执行长梁生和表示，黄阿日饲养的特等神猪打破义民祭目前保持的纪录
，原纪录保持人是民国96年由新埔祭典区林荣福所创下的1714台斤。
【2013/08/26 联合报】
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