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又爆黑心粽 “台南变全台最毒城市”
【联合报╱记者綦守钰／台南报导】 2013.06.08 04:45 am
台南再爆食品安全问题，国民党市议会党团书记长林燕祝昨天开记者会表示，毒淀粉案发
展迄今，已非地方事，而是全台的问题，但市府既不把关、也不配合卫生署全面稽查，昨
天又再度爆发黑心过期肉粽，她质疑台南的食品安全“破功”了，“变成全台最毒的城市
”。
对议员的质疑，台南市卫生局长林圣哲表示，由下游追查供货商，确实比从源头查扣来得
复杂，会继续辅导业者，提供合格检验单。至于“黑心肉粽”一案是由检方主导，卫生局
事前并不知情，之后将视情节，吊销业者相关证照，至于业者擅改粽子日期，是否涉及伪
造文书和诈欺，则由检方认定。
国民党市议会副书记长洪玉凤表示，毒淀粉发生时，她便建议市府结合产、官、学界力量
，赶快消弭消费者恐慌，如今又多了过期肉粽，她指赖清德若再不调整消极心态，台南食
品卫生安全情况将持续恶化。洪玉凤建议卫生局提供举发奖金，奖励勇于揭发黑心食品者
，借此遏阻违法添加物泛滥情形。