楼主: ZoneYi (ZoneYi)   2019-03-12 19:03:50
干 08得到的那个屌的食谱让员工吃到素素叫来分享一下
材料:
橄榄油 一些
盐 一些
意大利面 你爽就好 外面卖的一包大概3~4人份
培根切条 你爽就好
洋葱切条 你爽就好
再来是他妈的超浓白酱 干真的超浓
无盐奶油 60g
中筋面粉 30g
牛奶 600g
鲜奶油 100g
这样大概2~3人份
做法:
首先准备一锅水8分满锅高至少比面条一半还高,大火烧开加一点橄榄油和盐;喝起来有
咸咸的感觉就好。
转中火下面,啊他妈不要折断让他煮软,记得要喇不然一定烧焦!煮6~7分钟试一下吃起
来会硬硬的感觉面心没煮透这样就对了,千万别煮到你觉得刚好的口感,等等一定变面线
糊!然后捞起来备用留两匙煮面水。
之后开始煮酱
中小火丢奶油到完全溶解之后下面粉喇匀,一定要喇匀不然看起来超像呕吐物,看起来会
有一小粒面粉之后倒牛奶200 200 200 这样倒时机是有开始冒烟就行不要一次倒,不然你
的一小粒一小粒的面粉不会散,然后他妈拜托一定要搅拌 不然一定耖灰搭!恭喜再做一
份~
倒完开始调味加盐就好,吃起来你觉得咸味刚好后再加一小撮盐,最后下鲜奶油,喜欢吃
稠一点浓一点的鲜奶油可以多一点,之后起锅备用。
再来组合啦
锅烧热,有没有热手沾一点水甩到锅子上,啪滋啪滋叫就是够热了。下油转中小火下洋葱
跟培根炒个10秒,煮面水倒进来继续炒到洋葱看起来软趴趴的就行,把酱倒进来喇一下冒
烟后下面转大火收汁 一定要拌一直拌一直拌,锅底剩一点汤汁就可以起锅了,不喜欢有
汤的就再拌久一点,然后洒一点黑胡椒粒 完成!
干 打这么详细不会失败吧 失败94你太废
作者: sayo (甜心儿Q宝贝)   2019-03-12 19:04:00
说啥啊!讲的不清不楚的
楼主: ZoneYi (ZoneYi)   2019-03-12 19:04:00
假赛啦你根本没看
作者: sayo (甜心儿Q宝贝)   2019-03-12 19:06:00
不能只看最后一句吗
楼主: ZoneYi (ZoneYi)   2019-03-12 19:07:00
不可以
作者: sakurainTW (再见)   2019-03-12 19:07:00
我还以为我来到烹饪教室了
作者: sayo (甜心儿Q宝贝)   2019-03-12 19:08:00
暗黑料理
楼主: ZoneYi (ZoneYi)   2019-03-12 19:08:00
洨厨房
作者: sayo (甜心儿Q宝贝)   2019-03-12 19:10:00
楼上自己吃
作者: lalaGIjoe (阿喜)   2019-03-12 19:11:00
干 好懒喔 呜呜
楼主: ZoneYi (ZoneYi)   2019-03-12 19:12:00
楼上楼楼上 都懒人没药医
作者: sayo (甜心儿Q宝贝)   2019-03-12 19:16:00
拜托995885......
作者: aa78216 (怕尴尬)   2019-03-12 19:19:00
我做给楼下吃
作者: sayo (甜心儿Q宝贝)   2019-03-12 19:19:00
0.0/
作者: Green7979 (无名腐女子)   2019-03-12 19:19:00
虾饺喇qQ
作者: aa78216 (怕尴尬)   2019-03-12 19:23:00
等我假日有空再下厨
楼主: ZoneYi (ZoneYi)   2019-03-12 19:24:00
好0.0/
作者: sayo (甜心儿Q宝贝)   2019-03-12 20:12:00
分/
作者: shinshinch (心心)   2019-03-12 20:56:00
我怕我把厨房烧了0..0

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com