前几天鼠冲社长po的破除迷思文
个人觉得值得一看
https://www.facebook.com/groups/1602296403362060/permalink/2285346488390378?sfns
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以下全文复制转录
【关于葵花子的迷思】
　
鼠饲料里常添加葵花子，却有许多人认为：葵花子就像鼠鼠的鸡排，吃太多会引起肿瘤、糖
尿病等。甚至有饲主以医生知不知道这个“常识”作为判断医生专业的标准。
　
今天我们就要把这个伪科普正式地破解一下。
　
首先，葵花子引起鼠肿瘤、糖尿病，是没有研究与论文根据的。经过几位医生查找，皆查不
出证据，也不知道这种说法的源头来自于何处。
　
葵花子所含的脂肪，90%都是不饱和脂肪酸，众所皆知，这种脂肪酸对身体较好。葵花子当
然还含有其他营养素，它跟其他食材一样充满营养，只不过因为脂肪含量高，热量颇高。
　
将葵花子比喻为鸡排为什么不恰当？
　
鸡排的害处在于它是炸物，无论是油、肉，高温油炸后，营养被破坏，且产生丰富的“毒素
”、致癌物等，以及炸物使用的反式脂肪危害极大。除非我们把葵花子拿去高温油炸，否则
应该没有一种可食的天然食材，会产生像高温油炸这样猛烈的毒性。
　
那么，到底为什么葵花子会成为众矢之的？
　
许多廉价饲料内有一半以上都是葵花子，甚至贩售整罐的葵花子给仓鼠吃。早期有许多鼠生
病、营养不良，是因为饲主“只给仓鼠吃葵花子”，医生们才会语重心长地提醒饲主“葵花
子不能作为主食”。久而久之，就演变为“葵花子有各种害处”这样的误解。
　
对杂食动物而言，原本就不应使用单一食材当主食。不能只吃荞麦、只吃苹果、只吃肉，当
然也不能只吃葵花子。如果这些食材变成超过一半以上的摄取食材时，小动物都是会生病的
。
　
提醒大家，鼠跟人一样，需要各种蔬菜水果、五谷杂粮、少许的动物性蛋白质，坚果类（包
含葵花子）对齧齿小动物来讲非常好吃、营养，但是因为热量很高，不宜给予太多，以免因
肥胖引起各种疾病、减短寿命喔！