[问野] 兜乱 是什么意思??

楼主: kobenein (哈哈哈)   2012-09-09 18:22:48
今天在茶参餐厅看到某道河粉后面括号兜乱
Google也查不到
想请问一下是什么意思
谢谢
作者: balleyhk   2012-09-09 23:15:00
搅拌混合的意思,粉和𩠌料混合一起的上碟,不用分层
楼主: kobenein (哈哈哈)   2012-09-09 23:27:00
了解 不过为什么要特别写?? 豉椒牛肉河(兜乱)
作者: ddding   2012-09-11 01:37:00
因为分两种煮法 一是兜乱 一是河粉放底豉椒牛肉淋在上面!

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